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雄黄酒虽能驱蛇却有剧毒,端午节能喝吗?

  • 更新时间:2018-10-09 08:00:25
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很多人对雄黄酒的成分不太了解,只知道端午节的习俗是喝雄黄酒,电视剧中的白娘子一碗雄黄酒喝下,便现出了原形。雄黄酒到底是什么做成的酒,为什么要在端午节喝雄黄酒?白娘子剧中是蛇精,雄黄酒可以驱蛇吗?

图:雄黄酒

端午节喝雄黄酒的来历,这要追溯到屈原时代了,传说,屈原投江后,当地人为了不让江中的蛇虫吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、盐鸭蛋、雄黄酒倒入江中,据说雄黄酒有驱蛇的作用,果然,水面上真浮起一条蛟龙。人民将这条蛟龙拉上岸,抽取它的龙筋缠在小孩的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,防止小孩受到蛟龙的伤害。自此之后端午节喝雄黄酒习俗便逐渐养成了。

图:雄黄酒的来历

不过,雄黄酒真的能驱蛇吗?雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或者黄酒,雄黄是一种中药药材,用于杀虫剂中。由于古人的科学观念不够完善,再加上白娘子喝下雄黄现出原形的传说,便衍生出雄黄酒驱蛇的作用。雄黄有刺激性气味,蛇只是不喜欢刺激气味,所以雄黄酒驱蛇有一定作用,但是并没有到害怕的作用,驱除效果很小。

图:雄黄酒有剧毒

至于端午节喝雄黄酒,更是不可取了。雄黄的主要成分是硫化砷,和砒霜中的无机砷一样,属于有毒的矿物质元素。加热发生化学反应会产生三氧化二砷,所以,喝雄黄酒犹如喝砒霜一样危险。就算是涂抹在小孩的头上身上,也是不可取的。雄黄有很强的腐蚀作用,严重者会腐蚀表皮皮肤,导致溃烂甚至中毒。

雄黄酒有剧毒,就算是端午节期间也不能自己随意喝雄黄酒。古人喝下的雄黄酒和现代的雄黄酒做法用料等方面都有很大区别,从现代科学角度看待,要想喝雄黄酒,最好在医生的指导下饮用,不要私自配制雄黄酒,以免引起中毒。

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