桑果酒的做法不止一种，各种风味桑果酒你更钟意哪一款?

桑果酒又叫桑葚酒，采用桑葚酿制而成，有着很好的滋养肠胃和补血的功效，并且还含有诸多人体所需的微量元素，并切无需购买，自己在家就能动手制作，但很多人不知道配方，今天小编就为大家带来三种桑果酒的作法，看看哪个口味更适合你。

图：桑果酒

我们先从简单的开始介绍，首先准备原料，桑葚与酒的配比是一比一，然后是冰糖，没有的话白糖也可以，这个糖分可以根据自己的需求来加，将桑葚打碎倒入容器，然后倒入白酒再放入白糖，密封，这里要提的就是容器以玻璃罐为主，放置在20度左右的地方更利于发酵。经过一个月后就会发现，罐子里已经有了明显的分层，这便是酿造完成了，过滤即可饮用，口感微甜淡酸，作为饭后小酒很是惬意。

第二款叫做糯米桑葚酒，首先准备原料，五斤桑葚，大米两斤，准备适量的酒曲，首先是蒸糯米，蒸熟之后放至恒温(30度左右)，桑葚打碎煮沸冷却之不烫手，混合所有原料一起装入坛中，发酵40天之后方可以用，这款酒的口感酒香浓郁，并且夹杂着米香，口感也很顺滑。

最后一款就是类似米酒的做法，就是桑葚果酱酒，做法也很简单，将桑葚放入锅中蒸至松软，然后加白酒搅拌，边搅边压最后装罐放置几天即可，酒香醉人，国香飘散，吃面包是来一点桑葚国酱酒，口感一定会出乎你的意料。

以上就是三种桑果酒，口感各不相同，并且风味各异，相信总有一款适合你，喜欢的朋友赶快动手制作吧，想要了解更多关于酒的原创资讯，请持续关注本网，欢迎转载收藏，分享请注明文章来源。