习酒钟方达：首提百亿目标，习酒冲击“行业地位”靠这四把利剑

习酒作为酱酒第二大品牌，早在2017年习酒就实现营收35.78亿，创造了历史业绩，冰爷在208年习酒再次提升发展速度，数据显示，习酒在18年春季净利润增长速度就已超过100%，预计下半年将会再创新高，交出一份令白酒行业惊叹的答卷。

2017年，习酒实现营收35.78亿，创造历史最佳业绩，而进入2018年开始，习酒也开启了发展的“超速度”。公开数据显示，仅今年前4月，习酒增速和净利润增速均超过100%，可以预测的是，到今年年底，习酒必然会交出一份令行业惊叹、令自己满意的答卷。

图：习酒

对于习酒来说，百亿目标早有提及，而值得注意的是，这一次习酒的百亿规划由新任“掌门人”钟方达对外提出，便颇具意义，且在当前的时间节点上，习酒的百亿目标变得更加可行，更加值得期待。有行业观察人士认为，按照习酒发展的势头和基础来说，或许不用等到2021年，便可以实现百亿目标。

在8月6日召开的习酒公司干部大会上，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳对习酒提出的首要要求便是“盯住百亿目标不放松，努力巩固已有的行业地位。”原习酒公司党委书记、董事长张德芹也表示，习酒接下来要制定争取做到“行业更好的排名”的目标。

图：窖藏习酒

而从钟方达透露的习酒产能规划来看，产能的提升将会是助推习酒实现百亿目标的一把利剑。毕竟对于酱香酒企业来说，产能是一切的基础，习酒能够在2万吨酱酒产能的基础上发展到如此庞大的体量，随着未来几年产能实现翻番，无疑将有助于习酒实现百亿目标和强化自己的行业地位。

除此之外，要实现这一目标，习酒还有三把利剑。一是品质的进一步提升，值得注意的是，习酒新的领导班子中，钟方达和涂华彬均有着和技术相关的背景，这对于习酒品质的不断提升是一个巨大的利好。

这一点从李保芳和张德芹的要求中也能体现，李保芳表示，要坚守品质底线，抓品质，把最好的产品奉献给消费者;张德芹也要求，要坚守质量底线和文化根基，绝对不能降低产品质量，要始终将质量放在前面。

图：窖藏习酒

二是产品结构的不断完善，目前来说，在酱酒领域，习酒窖藏系列、金质系列的各款产品在各自的价位段拥有极强的竞争优势，特别是窖藏系列在去年便已经成为10亿级的大单品。此外，今年以来，习酒还首发窖藏系列生肖酒，并推出多种包装，凭借多种优势进军生肖酒领域;习酒窖藏系列的年份酒未来也将会成为习酒的一个重要增长点。由此可见，在多年的积累和发展中，习酒已经形成了相对健全、合理、清晰的产品结构。

三是习酒提价带来的势能效应。前不久，习酒公司对旗下全品系产品的出厂价进行上调，幅度为10%—20%。在这次涨价以后，习酒的产品在各个价位段的竞争优势将更加明显，特别是主导大单品窖藏1988的零售价逼近800元大关，将习酒的定位进行了提升。未来随着习酒产能的扩充、习酒对品质的提升、消费升级趋势以及酱香酒消费者的增加，都将为习酒产品的继续提价提供空间。