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茅台集团从未生产过的“新款茅台”,消费者如何辨识?

  • 更新时间:2018-07-23 09:13:46
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为什么茅台总是成为不法分子假冒产品的”热门对象”?一款号称“茅台新品”的透明玻璃瓶装茅台酒,出现在不少商家的朋友圈里,而且大有“刷屏”之势。广大消费者如何加以辨识?茅台集团及子公司旗下,又有哪些正规产品和正规购买渠道,确保消费者买到正品茅台酒?

图:茅台集团从来没有生产过这款“透明瓶茅台酒”

实际上,经官方确认,茅台集团从来没有生产过这款“透明瓶茅台酒”。如果有新款包装的茅台上市,茅台酒厂官方会进行公布宣传!一切以官方消息为准,请消费者在购买茅台酒时选择专卖店等正规渠道!

在这款突然出现的假茅台,之所以能在如此短时间内引发巨大关注,关键在于所谓的“透明玻璃装”从未见过。相较于市场上大部分透明玻璃瓶装产品,茅台之所以这样做,核心原因在于“避光”,这也是绝大多数酱香型白酒的共性。

首先,来放一波官方说法:早在1960年初,国家轻工业部主持的茅台科研“两期试点”会上,曾专门进行对比试验,结果证明:避光有利于茅台酒陈化老熟。

图:茅台酒

其次,来一组科学分析来解释茅台不用透明装的原因:

1、白酒保存环境需要恒温恒湿、阴凉通风、避免阳光直晒。据有关科学解释,紫外线会破坏酒质、杀死酒内菌种,并导致酒体温度升高,从而引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质变化,影响酒体口感。

2、透明玻璃瓶对阳光的反射能力弱,选用透明玻璃灌装酱香型白酒,使得酒体的保存难度增大,长时间见光易导致酒体品质、口感、保存价值等发生变化;

3、酱香型白酒体内芳香物质分子复杂且量大,而优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,采用不透明玻璃瓶包装,将保持美观设计,最大限度满足消费者对好酒的追求和品味。

图:茅台酒

实际上,不仅仅是茅台酒,如郎酒、习酒、国台、金沙、珍酒等酱香型的白酒产品,也都不用透明玻璃瓶装,核心目的还是为了避光、保持酒的原有品质。实际上,按照茅台集团关于品牌管理的通知要求,对旗下核心子公司品牌和产品进行梳理、严格管控,要求每家子公司未来保留的品牌数不超过10个,每个品牌的条码数不超过10个。

目前,茅台集团正着力清理整顿分、子公司。在7月19日最新召开的清理整顿工作推进会要求:确保8月起全面开展工作,2018年完成27家,2019年全部完成51家分(子)公司清理整顿。

茅台集团旗下的核心子公司都包括哪些品牌?除了茅台酒,认清其他茅台产品,无论是对经销商,还是对消费者,有关键价值与意义。

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