白酒都用小杯喝 可你真的知道为什么吗

酒，我们再熟悉不过了，但是你知道为什么茅台酒赠送的酒杯都是小酒杯吗?你知道为什么喝白酒都是用这种小酒杯吗?白酒代理网小编就来为你讲述，小杯喝酒的奇妙之处。

首先白酒酒精含量一般较高，不适合像啤酒那样用大杯喝。其实白酒用小杯喝并不单单的是因为这些。小杯能够将茅台酒的香气聚拢，使之不易扩散，更方便人们品尝，酒味丰满醇厚，回味悠久，甚至在酒喝完之后，杯中仍有余香。

图：茅台酒

使用透明的小杯具，是因为酱香型白酒是无色透明的，除了老酒会有微微泛黄色以外。使用透明的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的第一个步骤，观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。

前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道茅台酒的正常度数是53度，属于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。自然也就体会不到喝酒的乐趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。

用小酒杯既方便待人接客，又不失风雅，与客人闲谈之中品品小酒，多有雅趣。最重要的一点是使用小杯具喝酒不容易漏酒，减少浪费。

现在茅台酒一般作为接待宾客等用途，不能像其他酒类饮品一样。虽然古时喝酒用碗，显得更加的有气势，但是现在与以往不同。现在讲究更多的是礼仪，慢慢喝才会显得更加有品位，种种原因，也就导致现在茅台酒都是小杯饮用。

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