你留意过葡萄酒的适饮期吗?

不知道你有没有留意，葡萄酒上面都会有一个适饮期。葡萄酒作为酒产品的一种，其口感会随着时间的推移而变化，那么这个适饮期究竟是什么呢?好酒代理网小编就带你了解什么是葡萄酒适饮期。

首先，葡萄酒为什么会有适饮期呢?这是因为葡萄酒在封瓶之后，瓶内会存在少量空气，葡萄酒中的部分物质会同空气发生化学反应。进而释放酒中的香气。

但是，当打开之后，由于密封的关系，瓶中空气会慢慢变多，这样，时间越长，葡萄酒的口味就会发生更多的变化，酒中的香气总有一天会消失殆尽。

绝大多数葡萄酒在装瓶6个月后就开始慢慢失去果香，而果香正是年轻葡萄酒最大的魅力之一。

虽然大部分葡萄酒并不适合陈年，但是具备陈年潜力的葡萄酒也并不那么罕见。就算在超市里面，我们也可以轻易买到可以长时间陈年的葡萄酒，尤其是红葡萄酒，不过代价就是要付出更多的金钱罢了。

一般来说，对葡萄酒的陈年潜力起决定性作用的，是葡萄品种。也就是说，不同的葡萄品种其“适饮期”也大不一样。例如，白葡萄品种绝大部分不适合陈年，应该在两年内饮用，而红葡萄品种则具备相对较强的陈年能力，因此适饮期也往往比较长。

当然，不同品牌，不同酿造方式的葡萄酒，适饮期都会不一样，除此之外，适饮期还会受到诸多因素的影响，例如年份、产区、储存条件等。介绍这么多就是希望能让大家能够更好的品尝葡萄酒。以上就是小编为大家带来的关于葡萄酒适饮期的相关问题，希望能为葡萄酒爱好者提供帮助。更多信息请关注中国好酒代理网。