2018年酒博会举行，评价2017年度青酌奖

昨日，“2017年度‘青酌奖’酒类新品评价”活动召开，分五组分别进行评价：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒。此次共有200多家大中小型企业参加评选其中以白酒比重最大

“青酌奖”的评选活动已经举办多届， 给酒类新品提供了集中展示评比的舞台。但就现场感受来讲，今年在评选方案和规则上明显有所提高，更加凸显公平公正。

其一，酒样来源更加真实。为使青酌奖具有更高的公信力，今年中国酒业协会做了比较大的调整。最核心的表现在参加青酌奖评选的产品样品的提供渠道上。以往青酌奖评选是企业自愿申报，通过评审组审核以后，企业提供样品给予评选。

今年的评选将不再由企业提供酒样，而是企业在报名后由大赛组委会根据企业所报产品自行从市场上购买。比如商超、电商以及大型专业连锁经营单位进行采购评审，力求参评的产品样品来源更真实，这是今年整个青酌奖与往年所不同的地方。并且在评选当天，评选结束后即刻宣布评选结果，保证大赛的公平、公开、公正的原则。

其二，评委组成更具代表性。评委组成中，除了邀请最专业的专家评选之外，还邀请了经销商和消费者代表。今年青酌奖的评选由15名以上中国首席品酒师和国家评委组成专家团及在全国选择50家媒体代表、50名年销售额3000万以上经销商代表、50名来自全国各地的消费者代表，分酒种、分类型共同来进行。

其三，评委专家规格更高。从专家层面来讲，青酌奖的评选参与的专家是白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等各酒种最顶级的专家。只有首席品酒师或者是国家相关的专业评委，才有资格参加评审工作，而且参加评审的专家是通过专家库随机选择的专家，力求整个评选的公正性。

其四，获奖范围更广。今年“青酌奖”酒类新品评价活动将首次取消TOP10的数量限制，每个酒种入选“青酌奖”的酒类新品有可能不到10个又或是超过10个。

本次“青酌奖”将于明日进行颁奖典礼，“青酌奖”以鼓励酒企工艺创新、产品创新、营销创新为宗旨。让酒企以追求品质提升等方面的转变。