季克良:高举中国酒业健康大旗
- 更新时间:2018-03-21 16:04:19
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我国大健康产业随着习总书记“健康中国战略”瞬间席卷全国,“没有全民健康,就没有全面小康”。数年间,“健康白酒”、“健康养生酒”等诸多新品牌上市,茅台集团、泸州老窖等国家知名品牌也相继开始推出自己的健康白酒品牌。
22年前,他毅然为中国酒业举起了“健康”的大旗
健康酒“风口”无疑会是让人们头脑异常兴奋的。
然而,当我们面对3000亿健康酒的巨大财富时,我们除了谋划怎样才抓得这住千载难逢的蓝海机遇的同时。我们更应该由衷敬佩和感谢一位睿智的老人。
22年前,这位老人在滔天浊浪中毅然为中国酒业举起了“健康”的大旗。
这位老人,就是茅台集团名誉董事长季克良老先生。
让我们把镜头回放到25年前的1993年。
1993年,在对茅台酒厂专项职工体检过程中,遵义地区医院的专家们惊讶地发现,接受体检的制酒车间和酒库的40名职工,因生产和工作需要,他们几乎天天饮用茅台酒,且平均时间超过10年,时间长者达37年。除一例因原患有肝炎未愈,而继续喝酒终导致肝硬化外,其余39人的身体都很健康,肝脏无任何病变。
同时,在当时茅台酒的用户群体中,也不断出现了即使长期饮用茅台酒,但肝脏无任何器质性病变的情况。
出于学者的睿智和严谨,季克良先生代表茅台集团委托了包括遵义医学院在内的专业医学机构对茅台酒进行专业检测。严谨检测后多份检测报告显示,茅台酒所蕴含的养肝护肝的微生物是真实客观有效的。
1997年,季克良老先生力排众议,不畏流言和质疑,率先喊出了“国酒喝出健康来”的口号。由此掀开了中国“健康白酒”的崭新篇章。
由于当时社会及行业对于白酒与健康的认知不足,以及一些别有用心的人的煽风点火。在随后的岁月里,社会、行业对于茅台及季克良先生的口诛笔伐和质疑之声不绝于耳。
特别是2004年10月,一场关于“茅台酒保肝护肝涉嫌学术造假”的“护肝说”风波,使身为“国酒茅台,喝出健康来”和“健康茅台”的倡导者和宣传者的季克良顿时处于舆论的风口浪尖。
但是,面对媒体和行业人士纷纷扰扰的质疑,季克良先生却依然保持处变不惊的平和心态,在接受媒体采访时季克良先生表示:“关于茅台护肝的说法,我仍敢表明自己的立场,茅台就是有益健康!”
插一句,说实话,对于社会和行业的顽固势力,岛主自身也是有此体会的。2104年,由于岛主公开向某酒精勾兑酒宣战,不久便收到了对方500万买我脑袋的威胁。现在想起来还是感到恐怖至极!!
不得不说,正是因为季克良先生坚决捍卫真理的勇气和胆魄,不仅使得一批社会精英因健康饮酒而消费茅台,也使得更多消费者爱屋及乌的亲睐其他中国白酒中的高端品牌。总体上拉动了中国白酒的销量。
我只为茅台乃至酒类行业做了三件事
季老说:“有了茅台才有我 ,茅台已融入了我的生命,我为茅台作出了应有的努力、奉献、乃至牺牲。”“我为茅台乃至酒类行业做了三件事,却把一座金山定格在茅台镇。”
一是实现了万吨茅台的目标,并将茅台做大做强;
二是将茅台酒体划分酱香、醇甜、窖底三种香型,把‘香型’概念引入行业。
三是经过多年的研究、实践,提出了‘离开了茅台镇就不能生产茅台酒’、‘茅台酒喝出健康来’、‘适量饮用茅台酒有益健康’等科学观点,把‘茅台’这座‘金山’紧紧定格在茅台镇,为把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌迈出了建设性的一步。”
为茅台奉献了自己的一生,一手把茅台推上世界蒸馏酒巨头地位的季克良先生对于中国酒业全行业的健康可持续发展也充满了责任感。
他是个“放不下”的人,白酒业的任何风吹草动都让他揪心。
白酒业的“健康风”却越刮越猛了,大批白酒开始发力健康。
季克良先生又指出:“白酒不等同于酒精。茅台酒与人体健康关系的科研就表明,在其特定的酿制工艺条件下,白酒中就存在抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老的“健康成分”,白酒有益健康是客观存在的。
同时,季克良先生更是严肃的告诫“白酒有益健康的前提是非常严格的,而不能只叫概念不顾工艺条件”。对于一些“挂羊头卖狗肉”,打着“健康白酒”的旗号忽悠消费者的酒企进行了严厉警示。
正是因为季克良老先生睿智和胆魄为我国健康白酒事业奠定坚实的发展之基。季老数十年来一直在为中国白酒健康事业奔走,当之无愧是中国健康白酒之父。正是由于季老的努力才使得中国健康白酒有了今天的成就。
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