保罗·庞塔利尔：和玛歌酒庄相伴的传奇一生

玛歌酒庄在葡萄酒界享有盛名，对葡萄酒稍作了解的人应该都会知道玛歌酒庄。玛歌酒庄成功的背后是离不开一个优秀的男人的，那就是玛歌酒庄总经理保罗·庞塔利尔。但令人惋惜的是，保罗·庞塔利尔已于2016年3月28日因癌症逝世。

1983年，庞塔利尔首次加入玛歌酒庄，那时的他27岁，刚毕业两年。庞塔利尔在学校主修农业工程师，并获得了酿酒学博士学位。之后，他在圣地亚哥(Santiago)的罗马天主教大学(Catholic University)教授了18个月的酿酒学。直到加入玛歌之后，庞塔利尔才发现这份工作才是最适合自己的。

在导师埃米尔·佩诺(Emile Peynaud)的引荐之下，玛歌酒庄庄主科琳·门泽罗(Corinne Mentzelopoulo)亲自雇佣了庞塔利尔。他们共同管理玛歌酒庄，保证其正常运行。

从未超越的搭档——斯蒂夫·斯普利尔(Steven Spurrier)

《醇鉴》顾问编辑斯蒂夫·斯普利尔将他与庞塔利尔的关系描述为“甚至不能被让-伯纳德·德尔马斯(Jean-Bernard Delmas)与侯伯王酒庄(Haut-Brion)的关系所超越。很难想象，如果玛歌酒庄没有庞塔利尔，会变成怎样”。

早期

庞塔利尔出生在波尔多，年轻时候的他一直待在父母建立的隆格圣利格酒庄(Chateau La Loge Saint-Leger)之中，并在最好的学校上学。最初，庞塔利尔考虑的第一份职业是做一名医生，他曾在一次采访中提到，“葡萄酒对我来说太普通了，我无法想象将它作为自己的职业选择。”

但是，庞塔利尔还是决定追随本心，想要从事农业工作。1975年，他在著名的巴黎农学院(AgroParisTech)获得了学位，并且在这里强化了葡萄栽培和酿酒技术。随后，他还在塔朗斯(Talence)的波尔多酿酒学院学习，并发布了一篇关于木桶陈年对红葡萄酒的影响的学位论文。

加入玛歌酒庄

庞塔利尔在玛歌酒庄的前七年一直在菲利普·巴雷(Philippe Barre)身旁学习。1990年，菲利普退休后，庞塔利尔正式成为了玛歌酒庄的总经理。在他的管理下，玛歌酒庄一直出产着极佳的年份酒，并在世界名庄中建立了自己的地位。

1984年，庞塔利尔与好友布鲁诺·普拉斯(Bruno Prats)在智利成立了保罗·布鲁诺酒庄(Domaine Paul Bruno)。近期，他帮助自己的儿子泰保特·庞塔利尔( Thibault Pontallier)创建了庞特艺术( Pont des Arts)葡萄酒品牌。但是，毫无疑问他将永远与玛歌酒庄密切相连，这个他深爱着并且永远不会背弃的酒庄。

一位非凡的天才

“失去了保罗·庞塔利尔的世界显得无比悲伤，”《醇鉴》的总经理莎拉·科普(Sarah Kemp)说道，“一位非凡的天才，一个了不起的男人。他就是自己酿造的葡萄酒的化身，优雅细致。他的人性和善良丰富了许多人的生命。我们将会永远怀念他。”

菲利普·巴斯卡雷斯(Philippe Bascaules)，与庞塔利尔一起在玛歌酒庄酿造了11年的葡萄酒，他说道：“我羡慕的不仅是他的谦逊，还有他对葡萄酒的激情。他过去常说质疑是所有科学研究的驱动力。这是他感受最深的事情，也因此使他变得更为开放和人性。“

“当然，每次和他谈论葡萄酒时我都非常高兴，我们还会讨论历史以及其他一些令他非常感兴趣的话题。”

庞塔利尔逝世后，留下了妻子和4个孩子，纪尧姆(Guillaume)、泰保特、爱丽丝(Alice)和安东尼(Antoine)。2015年是他在玛歌酒庄的第33年。