小酒“卖萌” 受宠 低成本打响品牌

　　自白酒遭遇寒冬以来，市场销售业绩持续下滑。端午、国庆原本是白酒销售的旺季，然而随着白酒行业深度调整期的到来，白酒销售市场并不乐观，众多商家把“翻盘”的希望寄托于促销。不过，受到行业产能过剩及政策等因素影响，今年白酒市场传统金九银十之际却表现得相对较为清淡。曾经“逢节必涨”的白酒，今年的价格却是“跌跌不休”。高端白酒价格继续下跌，中档酒需求也较往年缩水，在此乱象之中，小酒的热销则成了业内口耳相传的盛事。

　　传统白酒度数太高，入口辛辣、刺激。随着人们对健康饮食、健康消费的重视，小金徽则更加清雅、纯净、入口柔、落喉爽。在饮用方式上，口杯酒非常适合作为配制酒的基酒，无论加冰、加水稀释，不会给酒带来任何杂味，将酒与可乐、雪碧、绿茶等饮料‘混搭’勾调，更可增加味觉的丰富层次感。

　　高端酒卖不动，酒企瞄上年轻消费群体。中秋、国庆双节期间，一批小容量、造型独特、价格不高的酒类新品扎堆上市。一些市民表示，“无酒不欢，但是我们年轻人又都喜欢健康的生活。小瓶酒分量合适，满足了不同消费者的需求”这些被网友称为“小酒”的产品，在实体渠道销售也颇旺。

　　“小酒”的出现，让酒企在绝境中看到了一丝希望，特别是对一些小型企业来说，早已快撑不下去了。而且除了市场的诱惑力之外，小酒被也被看作是白酒行业“民酒运动”最好的切入口。有业内人士表示，如今的市场想要做名酒就必须先做好民 酒，100ml左右灌装的小酒在老百姓眼中很讨喜，大家喜欢喝也买得起，这也是禁止公款消费和高档消费后，小酒争夺大众消费市场最有效的途径。

　　事实上，从去年下半年开始，小酒就已经开始在白酒市场崭露头脚，而在今年金九银十期间的双节期间，小酒更是达到了大热的程度，可以预见的是，在接下来的一年，小酒或许将成为白酒市场的主角。