高端白酒价格持续上涨，将如何应对

最近一段时间以来，由于白酒行业的复苏，很多白酒企业纷纷踏上涨价之路，特别是各大名酒品牌。不管是茅台股价还是茅台酒价格都在涨，市场关注度也越来越高。有记者了解到当前市场处于货少、价升状态，各大品牌将如何应对？

茅台市场调查情况：

北京一批价1250元，北京市场目前一批价现在均高于1250元，北京茅台经销商表示近日北京已陆续到货，基本不存在断货情况，预计一批价会涨到1300元左右。

广东茅台一批价1230元，货源紧张，茅台经销商张总说到：“今日刚接到800箱飞天就被立即被分完。”

湖北一批价1250元，一位茅台经销商表示，最近一周茅台一批价涨了接近100元。

贵州配额在50吨以上大经销商说到，一批价出货价在1230-1250元之间，货源比较吃紧，价格就那样，爱要不要。

上海一批价1280元，少量货源，部分经销商断货，多数专卖店、中转库已经没货可提。

安徽茅台货源紧张，多位经销商表示，目前没有货，大都有货的经销商都是从贵州调的，出货在1280-1300元。

目前，全国茅台一批价在1250元左右，不少经销商对未来价格上涨看好。飞天茅台电商平台最新价格：茅台自营(茅台天猫官方旗舰店、茅台商城等)——1159元(缺货);京东——1299元;酒仙网——1299元;1919酒类直供——1259元。

茅台价格“飞天” 王崇琳要求控价

3月28日，茅台股份公司副总经理王崇琳到茅台酒销售公司贵州省区召开专门会议，王崇琳在大会上要求：要切实平衡好厂家、经销商、消费者三家的利益，普通茅台酒的市场零售价格不能超过1300元，让大众能消费得起茅台酒。对故意、恶意提高茅台酒销售价格的行为，要坚决查处，决不手软。

据悉，2017年全年茅台酒投放计划为2.68万吨。目前，已销售茅台酒6500余吨，占全年计划的30%以上。到6月30日，可勾调投放市场的53度茅台酒大概在6500吨，只能满足市场需求的20%—25%。今年下半年，可投放市场的53度茅台酒总量约为1.28万吨。除去节假日，每天可生产投放市场的量约为80吨，也只能满足市场需求的50%左右。

五粮液市场调查情况：

从今日糖酒快讯在南京、长沙、北京、成都、合肥、杭州等区域市场调查结果看：目前“普五”一批价主要集中在765-780元，部分小户报价甚至在800元左右;而且多数区域市场货源较少。“普五”目前淡季批价非但没有回落反而有小幅度的提升显然是配额严格计划管理的结果。某合肥经销商反映，“目前厂家价格管控很严，价格发低了(低于800)再拿货不但难还要提价。”北京某经销商也反表示，“价格不到位没有发货。”

五粮液最严计划管控细节流出

相关“量价”调控的核心策略整理如下：

1.总计划量：普五在2016年基础上减量;1618总体原则是控制性的投放，但可根据各区域的空白市场的需求予以一定的增加。

2.回款发货原则：对于回款要求经销商必须按照合同条款履行，如果客户在某月份的计划逾期未执行，则当月视为作废，不会再做后续处理。

3.关于发货：发货执行前首先要做科学合理的编制发货计划，再根据客户的库存，价格表现，市场次序等机动灵活的安排发货。

4. 客户分级管理。年计划10吨以上的客户，计划编制分解到月，实际发货要结合商家库存和周转率综合计算。对于单月发货量，较大的客户，每月2-3次分批发货，且时间间隔不得小于5-8个工作日。

5.年计划量在10吨以下的客户，其管理在一级客户的细则基础上所减少。三级客户，属于在当前市场环境下有严重违规行为，需要重新评估合作关系的客户，则需要严苛对待。如果要恢复合作关系，要全面分析审核后，方可按照新合作关系来进行计划编制。

6. 低度五粮液计划需要分解到全年的12个月，录入发货系统进行全面管理。其中，对于单月发货量过大的客户，将实施两次或多次发货，时间间隔不小于8个工作日。

7.1618五粮液和低度五粮液以“一地一商”策略增加新客户;新增客户的计划量只能在各个中心内计划调拨调节。低度经销商数量可以增加，但是投放量不变。

8.关于市场的分级：分出薄弱市场，重点市场以及战略关键市场，通过“一地一策”的方式，制定有针对性的营销方案，并配以一定计划资源聚焦。

9.各中心要严格有计划地掌握每一位商家发货节奏，特别是对那些大型批发市场所在的中心城市和重点客户所在的市场区域要有针对性的具体管理方案。

10.对于违规跨区域和渠道的经销商要扣减计划配额，没有余额的延续到2018年的计划里扣减。专人管控电商、KA等特殊渠道价格，加大打假维权力度。

业内专家分析称，高端白酒市场涨价的原因，跟以往有所不同，主要来自企业的全面控量保价，预计尝到“甜头”的企业会在2017年把控量保价“进行到底”。

此外，消费升级、消费者消费能力的提升也为高端白酒的价格上涨提供了很好的外部环境因素。“高端白酒复苏，其实是供过于求的情况下，行业资源向名优产品集中的表现。个人与商务消费正在取代公款消费，成为拉动高端白酒需求的主要动力。