人们健康理念升级,红酒的卡路里该如何表明?
- 更新时间:2017-03-20 09:38:49
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随着人们生活水平的提高,人们越来越注重生活的“健康”和“品质”,红酒已经是生活中不可缺少的一部分。中国是葡萄酒的消费大国,同样也是葡萄酒进口大国,且当前中国葡萄酒的消费者也越来越理性,健康意识也越来越强。
近几年,随着社会的发展,酒类健康越发成为人们关注的焦点。这种“健康”也体现在酒瓶标签上,大家最为熟知的被相关法律明文规定必须标注在酒精饮料酒瓶子上的“过量饮酒有害健康!”警示语就是一个例证。而今,欧盟酒精饮料酒瓶标签又将迎来新关于“健康”的改变了。
近日,据媒体报道,欧盟委员会向欧盟酒饮行业出具报告,要求成员在一年内完成有关自我监管的提案,在酒精饮料上标注卡路里和营养指数。
卡路里是能量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上。健康与食品安全委员维佳尼斯﹒安德留凯季斯称“这份报告维护了人们消费酒精饮料时的知情权。”并称这份报告不认可任何以客观因素为由拒绝在酒精饮料包装上提供成分和营养信息的行为!
事实上,给酒精饮料标注卡路里并不是什么新鲜事。早在2014,美国食品药品监督管理局(FDA)规定,餐厅的菜单必须标明卡路里含量,其中包括酒精饮料。不过该规定在当时还算是相对的“宽松”,生产商并不需要对每一种酒精饮料都进行详细标注。而欧盟此份报告的形成也是基于2015年,欧洲会议成员对强制规定酒精饮料在产品标签上标注卡路里的投票结果而出台的。当时,议会成员敦促委员会制定立法提案,规定“最晚”在2016年实现酒精饮料的卡路里含量标注。
不过据资料显示,这项规定并没有完全实现。于是,欧盟委员会于近期颁布了一份报告,要求酒饮行业一年内提出解决方案,让生产商受到自我监管系统的约束,自觉为消费者提供卡路里和营养成分信息,并由欧盟强制执行。
酒精饮料的碳水化合物含量各异
可以预料,相关提案一旦确定,就会被欧盟强制执行。有业内人士认为,一旦该项规定被强制执行,会对酒类行业造成间接的影响。因为不同的酒精饮料卡路里的含量各有差异。例如,部分餐厅主推某一品牌的葡萄酒,而葡萄酒的卡路里含量各年份和各葡萄品种也都有差异。一些生产商会以此主推低糖,低卡路里来吸引消费者。
欧盟聚集了世界上众多知名的葡萄酒品牌,是众多国家的葡萄酒进口的来源地,若该项规定一旦被强制执行,势必会加大美国在该项规定上执行的强度,美国同样是世界上重要的葡萄酒生产国和葡萄酒消费大国,两者在该项规定的强制执行,有可能会波及全世界执行该项规定。
据了解,葡萄酒品牌遍布全球70多个国家的富邑集团,已经在这方面做出了表率,相信该项规定距离“全球化”已经不远了!
中国是葡萄酒的消费大国,同样也是葡萄酒进口大国,且当前中国葡萄酒的消费者也越来越理性,健康意识也越来越强。假如此项规定波及中国,一方面,消费者有可能更倾向选择卡路里低的葡萄酒,从而加剧进口葡萄酒的竞争;另一方面,也会加剧国产葡萄酒的竞争,同时,因为标注营养成分和卡路里支付需要分析费用,这会增加国产葡萄酒的生产成本。
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