2018-04-05 09:30:29
阅读(2314)
提起白酒人们第一个想到的肯定是茅台,茅台给人的印象除了它的口味鲜美意外,就是它昂贵的价格,很多老百姓都表示消费不起。那么是什么给茅台的勇气让他卖到如此高昂的价格?梁静茹吗?
独特的地域环境
茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
茅台镇独特的地理、气候、土壤、水系、粮农作物和茅台酒千年传承演化而来,复杂的酱香型酿造工艺等诸多要素共同构成了茅台酒难以复制的稀有品质。
文化内涵
茅台酒所具有的厚重的酿造历史和红军长征中的“红色记忆”,共同决定了国内消费者内心深处的“茅台”消费情节。对消费者而言,“茅台”素有“国酒”美誉,代表的是白酒所具有的不同于其它酒种的独特的民族精神价值,离开了茅台镇自然也就失去了这样的文化情节。
这些都足以证明“茅台”稀缺品质的难以复制性。这证明了茅台酒是不可以进行异地复制、大规模生产的。
产品的稀缺性
成品周期长、生产成本高、产能扩张慢、计划性供应,微妙的维持着需求端的饥饿感。酱酒的工艺决定生产周期1年、存储周期4年,从开始生产到能上市销售,中间差不多需要沉淀5年时间。在产品制造成本上要高出其它香型白酒许多。生产同样吨量的白酒,酱香酒要多花几倍的人工成本、仓储成本,还有资金沉淀。
酱酒生产要1年、存储陈熟要4年,能够上市基本上需5年时间。5年时间,这已基本上算是一个小经济周期,在这期间市场出现任何的起伏、波动也是正常的。对于今天的企业经营者来讲,要预测5年后的市场需求与变化,这是何其难的。
计划性、稀缺性、自律性,这三性是茅台酒品质与价格的基石。在充满金钱与欲望的时代,面对市场持续多年的疯狂,有人一直在他的理性与坚守下,坚持匠心之道,让茅台酒没有拼命的去扩张产能,也没有缩短成酒周期,更没有企图以次充好,对品质的坚守,五十年如一日。他,就是季克良。茅台有今天之高度,他着实是功不可没。
茅台酒在销售上的计划性、在供应上的稀缺性、在管理上的自律性,决定了茅台酒价格的底线、奠定了茅台酒的品质基石。相对计划性、稀缺性,这种自律性,更弥足珍贵。自律即匠心。
需求端的持续上涨
从需求端看:政务消费、商务消费、民间消费及投资收藏消费,四大需求主体交织着、轮动着,并持续驱动着需求端螺旋式上升。
1、政务消费,不论是红色渊源、伟人钟爱、茅台情结,还是中国社会经济体制的原因,这决定了高档香烟、高端白酒显示存在的社会现象,只是如今政府消费占比比较小。
2、商务消费,是支撑起茅台酒需求的基本面。
茅台是高端酒的概念在人们心中早已根深蒂固。吃饭喝酒,是现代商务、社交活动的重要组成部分,有时可能还是决定性的部分。谈生意,不能不吃饭,更不能不喝酒。吃饭喝酒,既可以是对合作成功的庆祝,也可以是促进合作的情感催化剂。经济要发展,商务活动在、商务消费在、人情文化在,高端白酒必在。
3、民间消费,是茅台酒消费需求的承接盘。在老百姓的重要的节日或场合上,如:结婚、新房、生子、升迁、大寿,茅台酒偶尔的出现在餐桌上,已不再稀奇。外加上经过30年的经济发展,中国民众越来越有钱了,对物质、文化的需求在不断提高。把茅台等高端酒水当作投资对象更是成为可能。
4、投资消费,是茅台酒需求的催化剂。
同时具有使用价值(现实)、投资属性(增值)、收藏价值(文化),这几乎是对一个商品最高、最完美的评价。茅台酒,就是中国当代极少的具备这样特征的商品,完全具备成为世界级奢侈品的潜质,像大拉菲一样。
使用价值——茅台酒,随时拿出来喝,不是只可远观、不可亵玩的文物,有现实存在感。
投资属性——茅台酒的稀缺性,多年来只涨不跌,地位尊崇,可保值、增值。对于投资、炒作,是很好的抵押品,也具有强流动性。
收藏价值——沉淀在酱香中的匠心、长达5年的漫长等待,伟人风范、红色记忆。易于存放。
可见,茅台卖的价格是对的起它的,但是如此昂贵的价格对于普通老百姓来说真的有点负担不起啊!
1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由秒火好酒代理网编辑整合,转载请注明秒火好酒代理网出处。
2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与秒火好酒代理网客服联系。联系电话:400-999-2585
免费客服热线
400-999-2585
您的姓名:
联系电话:
验证码:
微信:
产品类型:
代理区域:
需求说明:
我已阅读并同意 《秒火好酒代理网服务条款》 和 《秒火好酒代理网隐私政策》