九井铁观音茶酒原料主要有铁观音茶叶、五粮(高粱、大米、小麦、玉米、糯米)以及食用葡萄糖、酵母等。

　　采用酶法破壁独特工艺酿造而成，实行无粮发酵，不加酒精勾兑。同时，利用低温萃取技术提取茶叶的优质成分，再与茶基酒进行配制，使得茶香浓郁，酒香优雅。

　　九井铁观音茶酒属于发酵酿造蒸馏酒(非配制)，是一种富含茶多酚的健康酒类饮品。酒体醇厚，入口绵柔，回味悠长。茶香与酒香完美融合，一口三香，既保留了铁观音茶叶的清香与回甘，又赋予了酒品独特的韵味。

　　低温萃取技术是茶酒制作过程中的一项重要工艺，这一技术以温和的方式提取茶叶的精华，保留了茶叶的天然香气和成分。这使得茶叶的风味得以充分体现在茶酒中。它的独特之处在于茶叶和酒完美地融合在一起。在酿制的过程中，低温萃取技术被用来提取茶叶的优质成分，然后与茶基酒进行巧妙的配制，创造出一款既有茶的香气，又带有酒的风味。

　　九井铁观音茶酒自上市以来，凭借其独特的口感和风味，在市场上获得了广泛的认可和好评。它不仅融合了茶文化与酒文化的精髓，还满足了消费者对健康、高品质酒品的需求。同时，作为福建九井酒业有限公司的主打产品之一，九井铁观音茶酒也体现了公司精湛的酿酒工艺和独特的品牌魅力。