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九井铁观音茶香型茶酒,茶与酒的奇妙融合
日期:2023/11/8 16:52:23 By 福建九井酒业有限公司 阅读(1506)
在茶和酒两大文化传统的交汇点,我们发现了九井铁观音茶香型茶酒,这是一款融合了中华茶文化和酿酒工艺的精湛之作。这款茶酒采用了发酵和配制多层工艺,以五粮(高粱、大米、小麦、玉米、糯米)和优质茶叶为原料,经过蒸馏和低温萃取技术的巧妙运用,呈现出茶香浓郁、酒香优雅的独特口感。
这款茶酒的制作过程汲取了中国茶文化的精髓,同时运用了现代酿酒技术。五种不同的粮食原料的精妙组合为这款酒注入了多层次的风味,同时,选用的优质茶叶更是赋予了它独特的茶香。高粱、大米、小麦、玉米和糯米,五种粮食的完美融合,创造了九井铁观音茶香型茶酒的独特口感。高粱为酒提供了清爽的酒体,大米和小麦赋予了酒的柔滑质感,而玉米和糯米则增加了复杂的层次感,为酒的香气和风味提供了坚实的基础。
低温萃取技术是茶酒制作过程中的一项重要工艺,这一技术以温和的方式提取茶叶的精华,保留了茶叶的天然香气和成分。这使得茶叶的风味得以充分体现在茶酒中。它的独特之处在于茶叶和酒完美地融合在一起。在酿制的过程中,低温萃取技术被用来提取茶叶的优质成分,然后与茶基酒进行巧妙的配制,创造出一款既有茶的香气,又带有酒的风味。
九井铁观音茶香型茶酒代表了茶与酒两大文化传统的融合与创新,它的口感丰富多样,充满了茶叶的香气和酒的风味,为品酒爱好者和茶叶爱好者带来了一次独特的品味之旅。这款茶酒不仅是一杯美酒,更是对中国传统文化的致敬,以及对创新工艺的探索,值得一试。
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