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8月7日让我们见证一场发布盛会,群英聚集只为求实真年份酱酒而来!
日期:2022/8/5 16:23:31 By 贵州知酒堂酒业销售股份有限公司 阅读(3345)
2022年8月7日将是一个备受行业关注的日子。贵州民族酒业集团即将在贵阳举办一场盛大的以“为求实而来”为主题的求实真年份战略新品发布会,这是民族酒业集团为求实真年份酱酒精心打造的一场盛会。
由民族集团与中国食品发酵工业研究院联合研发,主打“真实年份”的求实酒璀璨上市,成为当前酱酒热下的新焦点!
作为五位勾调品评大师的扛鼎之作,求实酒坚持传统古法工艺酿造,步骤层层把关,以正宗坤沙酱香酒,以高粱、小麦和水为原料,经传统固态发酵、蒸馏、盘勾、贮存五年以上而成,柔和幽雅,是风格特别的古法年份酱香型白酒。
“求真务实,知行合一”是求实酒不变的理念与初心,在日趋复杂的酒水市场环境中,有“一印一中国,一品一世界”的重信守诺品牌底色的求实酒,必将为“年份酒”这一板块带来惊喜。
求实,意为求真务实,追求酒质的真,追求酒量的真。产品已被贵州省特色食品产业促进会批准为团体标准(T/TSSP 010-2022)。把每一个参与勾兑的年份酒含量做出数字化呈现,加权核算酒龄:
求实5年份酒:酒体由67%的5年基酒,25%的6年份基酒,5%的17年基酒构成,加权年份分别为3.35年,1.5年,0.85年,加权平均年份为5.8年。
求实10年份酒:酒体由25%的八年基酒, 57%的十年基酒,6%的13年基酒、8%的17年基酒构成,其加权年份分别为2年、5.7年、0.78年、1.36年,加权平均年份为10.25年。
加权赋予年份酒的意义在于,更真实地兼顾客户对于酒体构成的知情权,而不是止步于一个似是而非的数字。求实·真年份制定了全新的年份酒标准,对于标准的诞生与执行,以及其权威性负有责任。这一次的标准,是由中国发酵食品工业研究院联合民族集团专家团队共同权威认定。
2022年8月7日求实真年份将踏着祥光在万众注目中而来,让我们满怀激动的心情迎接这个重要的时刻!
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