中国人的一生，是离不开酒的。作为中国特有的一种蒸馏酒，白酒已成为一种传统文化，传承了几千年，深深烙印在中国人的骨子里。自出生开始，我们便与酒结下了不解之缘。所有的人情往来，以及对生活的仪式感，酒都无一例外扮演着重要角色。

孩子出生，要办满月酒或百日宴

中国人出生的一件大事，就是满月酒。

满月酒是人生的开端礼，寓意着孩子美好人生的开端，也是整个家族的庆事，历来被人们所重视。

这一天，婴儿身穿新衣，接受长辈们馈赠的礼物和祝福。有喜就有一定会有宴席，亲戚朋友登门恭贺喜事临门，少不了一场热闹的宴席作为招待。

宴席自然也少不了酒。当代表着各种吉祥寓意的好酒端上桌，亲朋好友共同举杯，把祝福都寄于酒中，寓祝新生命健康快乐地成长，一生富贵吉祥。

结婚要喝喜酒

自古以来，以酒为纳采之礼，以酒为陪嫁之物，是中华民族男婚女嫁的习俗之一。

中国人常常把参加婚宴称为“喝喜酒”，由此可见酒在一场婚宴中的重要性。

在传统婚礼中，共饮合卺酒，是极具意义的重要仪式。当新郎新娘喝下浪漫幸福的交杯酒，寓意永结同心，幸福长长久久。喝完交杯酒，一场婚礼，才算完整。

这样重要的人生时刻，当然要在众多宾客的见证下，带着全世界的祝福走进婚姻殿堂，许下对婚姻美满的期许和誓言。

好客的中国人，凡事都喜欢热闹，而一瓶好酒是提升婚宴氛围的神器。酒席的氛围越是热闹喜庆，对新人的祝福也就越浓烈。

生辰有祝贺酒

孔子说：“三十而立，四十不惑，五十耳顺，六十知天命，七十古稀。”

这些年龄阶段，对于人的一生有着特殊含义。喜欢讨好彩头的中国人，除了40岁以外，喜欢逢十时，邀上亲朋好友聚到一起，热热闹闹庆贺一番。

特别是六十岁以后，年龄越大，为尽孝心的子女们越是精心给老人过寿，寿酒的规模也就越大。

这一天，无论多远多忙，亲朋好友都要齐聚一堂为寿星贺寿。寿星端坐在摆着寿酒、寿烛、寿桃、寿面的寿堂前，依次接受儿孙小辈的跪拜和敬酒。

无酒之宴难尽欢。在寿宴上，酒是活跃气氛的好东西，也是寓意美好的吉祥物，代表着生命长寿，幸福生活长长久久。

很多地方有这样的风俗，认为喝了老人的寿酒，自己也会长寿，而且喝得越多越长寿，所以大家喜欢在寿宴上开怀畅饮。

春节要喝团圆酒，清明节要喝清明酒，端午要喝雄黄酒，中秋要喝桂花酒，重阳要喝菊花酒，待客要有酒……

讲究“吉祥文化”的中国人，喜欢祝福别人“吃好喝好”。

看似平淡的一句话，实则中肯真挚。生活不易，烦恼越多，越要及时行乐，管他明天如何，先尽情享受这眼前的好吃好喝。一把烤串一杯酒，在座皆是朋友。

大事小事，事事离不开酒，酒是维护社交和表达情感的重要方式。

一杯酒敬父母，以表达对养育之恩的感激;一杯酒敬导师，以表达对栽培之恩的感谢;一杯酒敬伯乐，以表达对知遇之恩的感激。“桌”上之“酒”，也因此拥有了更多内涵和情感。