雪花、青岛、百威等等国内知名品牌，是对啤酒市场了解不深入的人首先考虑的啤酒加盟代理品牌。

确实，知名品牌在国内不管知名度还是占有率都有优势，但这类大部分工厂啤酒的口感都不尽相同，口味也比较单一，给代理商的利润空间也大程度被压缩。

商业市场有句话说，小众就是大众，大众反而小众。用在啤酒市场也是如此，普及广的品牌啤酒恰恰是口味淡寡的工业啤酒，市场大，渠道复杂，利润薄。

而目前在国内还是小众的精酿啤酒们，正在崛起。以欧洲数百年的艾尔工艺，纯麦芽酿造，口味更香醇，口感更细腻，可以说只要是喝过精酿啤酒的人便很难再接受工业啤酒的寡淡。

因为工艺更高端、纯麦芽酿造，精酿啤酒更健康，口感和口味也都优异很多。正因为如此，精酿啤酒市场一经萌芽，便深受喜爱，并极速进入了上升膨胀期。这几年国内先后崛起了不少的小众精酿品牌。

比如，山东的泰山原浆，英豪精酿，漓泉等专注做品质精酿的小众品牌。虽然市场知名度不如一线大品牌，但发展势头比较强劲，很适合对酒水市场有雄心和策略的创业者们。