原浆啤酒是怎么酿造出来的，很多人都有这样的小疑惑，今天就以畅瑞原浆啤酒的酿造过程为例，给大家讲解下原浆啤酒是如何诞生的，还能看看畅瑞原浆啤酒从粮食到新鲜啤酒都经历了哪些步骤。

一、选料

俗话说“酒是粮食精，越喝越年轻”，原料在酿酒中起到的作用举足轻重。畅瑞原浆采用优质大麦芽、精选上好啤酒花、优质深层地下水、鲜活酵母。从田间硕果到餐桌美酒，需要经历无数道工序。

就从原浆的选料来说，酿酒人对每个细节都精雕细琢，在原料的选择上也是一丝不苟。

二、粉碎

优质麦芽是原浆啤酒的重要原料，经过粉碎后，麦芽精华脱颖而出!

三、糖化、煮沸

糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，优质麦芽与啤酒花在煮沸锅中相遇，反复煮沸5次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。

四、发酵

发酵是一个很神奇的过程，畅瑞原浆啤酒发酵21天，麦汁在此环节要完成向啤酒液的转化，这背后主要的“推手”是酵母。在发酵罐里，酵母将麦汁中的糖份，转化为酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，啤酒液的身影渐渐清晰了。这就能直接喝了吗?别心急，还得再等等!

五、储酒

发酵后的啤酒还未完全成熟，在低温环境下，精心地控制着时间和温度。经过时间历练，啤酒逐渐成熟，口感更柔和。经历了无数道工序与蜕变之后，一粒粒粮食*终成为杯中的美酒。

六、罐装

畅瑞原浆的灌装可是很有技术含量滴。因为氧气是啤酒新鲜的*大敌人，有效隔离氧气侵袭是必须的。还有贴商标工艺竟然精细到“丝”，一“丝”相当于发丝的十分之一!就这严谨度不服不行有木有!

七、检测与品评

畅瑞原浆不仅有仪器的精密检测，还拥有N多位***品酒师。这些“国嘴”们的味觉系统可是明察秋毫!只有经历精密仪器与国嘴考验的啤酒才可以进入市场和消费者见面了。

畅瑞原浆啤酒如此精益求精的酿造步骤，不添加其他香精和香料，纯正的麦香和啤酒花的香气，就足够畅瑞原浆啤酒与其他啤酒相媲美了。更多畅瑞原浆啤酒的先关介绍可以关注：http://cryjpj.9918.tv/。