几乎所有的新零售模式都是依靠大规模扩张线下店来实现的，在酒类恒业也是如此。一般来说，规模越大，优势越大，形成的规模效应也越好。随着规模的扩大，新零售企业与上游厂家的议价能力也越高，获得的返利和优惠也会更多。另一方面，规模越大，所分摊的经营成本也会越低。而随着连锁品牌的建立，吸引消费者的成本也在逐渐下降。也就是说，规模更大的新零售企业，不仅有更强的获利能力，也有传统烟酒店无法比拟的成本优势。

也正是因为如此，酒类新零售连锁企业都在快速扩张，一年开几百家甚至上千家店似乎是正常规划。比如郝鸿峰在规划线下连锁店之初就公布其将在5年内布局10000家门店。歌德盈香的“也买酒”规划2019年底全国门店数量不少于3000家。到2020年，其全国门店数量不少于5000家。这样疯狂的扩张速度，是非常惊人的。但在酒类新零售的竞争中，开店速度已经成为了竞争的重要标志。

实际上，快速扩张到底对新零售模式有什么益处呢?这种需要大量资金支持的扩张行为，值不值得提倡?新零售扩张是求速还是求稳?