板栗，又名栗，素有“干果**”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”。栗子不但味美能饱腹，而且古代中医认为”栗治肾虚，能通肾益气厚肠胃也“。现代医学研究也表明：板栗可益气血、养胃、补肾、健肝脾，强盘壮骨、活血止血，所含对人体有益元素成分丰富，属健胃补肾、延年益寿上等果品。

迁西景忠山酒业有限责任公司在2012年通过与中国农科院食品研究所合作，研发出特色板栗酒。河北迁西县是全国**的板栗之乡，盛产优质的精品板栗，公司内有一眼五百年前的天然矿泉水井，水质清澈甘甜，沁人心肺。公司利用这一得天独厚的地理条件，采用传统酿造工艺与现代科技相结合，精选栗乡优质板栗及天然山泉水酿造了景忠山板栗酒。现已申报国家专利，投入3000万元，新建板栗酒生产车间及自动化生产线一条。2013年已取得了中国板栗酒生产许可证。

板栗酒不仅保留白酒一般品质，而且增添了板栗丰富的营养，形成了自己独特的品质。板栗酒入口栗香四溢，回味悠长，柔雅舒适。长期饮用还具有延年益寿的功效。堪当白酒界的养生酒！因此，板栗酒也日益成为**酒中的新宠。

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