申花苦荞酒，专利技术，纯粮酿造;

蒸馏酒，**质

据本草纲目记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，被誉为五谷**，是自然界中极为稀少的药食两用作物。

勤劳朴实的监粮人，精于酿造，粹取五谷之精，将其典化为酒，苦有尽，甘无穷。这样酿造的申花苦荞酒不仅口感纯正，酒感醇厚，而且更加绿色健康。

纯粮酿造的申花苦荞酒，采用传统酿造工艺，全部是原酒灌装，不拿酒精勾兑，不添加任何酒精及香料。

图：52度申花1963

申花苦荞酒其特点是就地取材、纯粮酿造、随性而作、不取悦消费者，这种特点使产品具备了****的地理文化个性与民间个性。因此，从工艺文化上说，申花苦荞酒与传统年画、传统刺绣一样，是另外一种形式的民间工艺作品，它所承载的是荆州民间的生活记忆、生活智慧与生活情趣的“大品牌”。

申花健康酒业(武汉)有限公司品牌优势

1、品质优异：申花苦荞酒是蒸馏酒，非配制酒，这是申花苦荞酒与大多数苦荞酒的*大区别。目前市面上苦荞酒多是配制酒，用发酵酒、蒸馏酒或者酒精为酒基，加入苦荞黄酮、食用辅料、食品添加剂进行调配，混合或者再加工制成，已改变了原基酒的风格。申花苦荞酒，是采用优质苦荞麦，经过发酵、蒸馏而成，是货真价实的苦荞麦蒸馏酒。

2、多项创新:2003年，申花健康酒业(武汉)有限公司研发出中国**瓶苦荞酒，是中国 “荞麦香型”白酒的开创者。中国**个荞麦香型白酒产品研发中心落户本公司。

3、专利工艺：苦荞麦发酵时采用荷叶垫底，黄酒淋醅，这项工艺是我公司独有的专利。是中国**获得发酵技术专利的荞麦香型白酒，也是中国**利用“荷叶垫池”发酵工艺的白酒。

4、指标优异：微量元素丰富，苦荞黄酮远超市场上同类产品。

5、风格独特：中国酒协白酒专家组组长沈怡方教授率领***白酒品鉴小组，对本厂申花苦荞酒作出了评价，鉴定会评语“微黄透明、清香舒适、醇和绵甜、香味和谐、酒体丰韵、回味怡畅，具有独特风格”。