1.啤酒瓶为什么大多都是玻璃瓶?

不会影响口味。塑料全是化学成分，易于燃烧，长期装高温热水的，会溶出对人体有害的物质。玻璃没有味道，更不会与装里面的东西发生化学反应。

不会漏气。塑料比玻璃渗透性强，会让二氧化碳流失，氧气流入，氧气是啤酒的头号敌人，若啤酒中的有效成分氧化，会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口味。至于铝制易拉罐，跟玻璃一样，渗透性不强，因此它也可以用来储存啤酒。

2.啤酒瓶都是绿色的吗?

历史传统啤酒的历史非常悠久，不过把啤酒装到玻璃瓶子里面的时间并不是很长，大约是19世纪中期的事情。那个时候并没有专门的啤酒瓶子，使用的更可能是那时候世面盛产的绿色葡萄酒瓶。所以，到了19世纪末期，开始有专门的啤酒瓶子的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。

棕色瓶子的出现一直到1930年代。有人发现如果把啤酒装在棕色瓶子里面，那么可以使得放置了一些时候的啤酒的味道更好一些。使用棕色瓶子的啤酒就多起来了。直到二战以后，欧洲棕色瓶子不够，一些比较好的品牌的啤酒就重新使用绿色瓶子来包装。因为这些啤酒的确质量很好，一时间绿瓶子啤酒成了高品质品酒的代名词，于是又有更多厂家跟进，使用绿色的瓶子。

3.啤酒瓶的底部为什么是凹陷的

让酒瓶直立平稳放置酒瓶底部这个凹槽叫做“punt”，是以前吹制葡萄酒瓶的工人传下来的传统，完全平整的瓶底在工艺上难以实现，容易出现小的凸起或者凹陷，酒瓶就放不稳。而凹槽的设计能让酒瓶平稳放置，即使桌上有杂物也妥妥的，完全不碍事。

避免爆裂啤酒受到振荡会产生气体，瓶内压力会增大，凹陷的瓶底比平直的瓶底更可以承受压力，凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的，所以很多瓶子的底都是加厚的。瓶子的曲线结构非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固。

4.啤酒瓶为什么是圆的?

制造方便如果是方的，同样容积下，所用的玻璃材料要多，且制造方面也相对麻烦

简单易盖在生产啤酒时机械手将瓶盖往瓶子口盖时，还得分清边、角，麻烦，而圆盖则怎么转怎么盖都是一样的

开启方便如果是方的，开启瓶盖也有一定难度，至少不如现在这么方便。

5.啤酒盖上有多少个锯齿?

答案是21个。

为什么要设置21个锯齿，而不是16个或者20个呢?这就要从基础力学上进行解释了。19世纪末，英国的威廉潘特发明了带有21个锯齿的啤酒瓶盖，将二氧化碳“困”在瓶中，这就首先要将瓶盖与瓶口固定在一起，而说到固定物体，两点固定、四点固定都不如三点固定来的稳定，经过反复实验，当瓶盖锯齿为21个的时候，能稳稳的固定瓶口。虽然在此之后，有许多人想要打破这个传统，研究更加“特别”的瓶盖，但是一直没有成功。因此，至今为止，啤酒瓶盖的锯齿依旧是21个。