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黑啤酒的特点是什么,黑啤与黄啤的区别有哪些

2022-09-20 15:40:51

小编:白比诺

阅读(180)

来源:啤酒加盟

黑啤跟黄啤虽然都是啤酒,但是两者之间存在很大的差别,是两种风味不一样的酒水饮料,自上市以来二者便凭借着自身的优势赢得了无数消费者的喜爱。那么你知道黑啤酒的特点是什么,黑啤与黄啤的区别有哪些吗?

 黑啤酒

黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒较为知名。例如Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样。

 黑啤酒

黑啤和黄啤的区别还是有不少的。就从根本的说起,这黑啤和黄啤的原材料就不同。所以,喝过这两种啤酒的人都知道,黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色;而黄啤的颜色则是淡淡的黄色。除了这个不同之外,它们的酒精度数还不一样,一般黑啤的酒精度数要比黄啤的高,而且喝起来也要比黄啤烈一些。这两种啤酒的热量也是不一样的。

以上就是我对黑啤与黄啤区别的相关介绍了,虽然二者都是啤酒,但是其口味与营养有着很大的不同,二者都很值得大家细细品味哦,所以喜欢喝啤酒的朋友不妨尝试一下吧!

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