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拉菲的种类有哪些,大拉菲与小拉菲有什么区别

2022-09-16 15:57:26

小编:白比诺

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来源:葡萄酒代理

拉菲红酒,向来就是优雅与精致的代表,主要因为酒体细腻而出名,被称为葡萄酒中的“皇后”。拉菲又有大拉菲和小拉菲之分,大拉菲和小拉菲价格差很多,其酒的品质差很多。那么拉菲的种类有哪些,大拉菲与小拉菲有什么区别呢?

拉菲

在外观上大拉菲和小拉菲是很容易辨别出来的,它们在英文原文上有着很大的不同,大拉菲的英文原名是chateaulafiteRothschild,而小拉菲的英文原名却是Carrudesdelafite。此外它们在酒标上也有着很大的区别,在小拉菲瓶体上的酒标要比大拉菲瓶体上的酒标更大一些,用肉眼就能够非常方便的把这个不同区分开来。

酒标是鉴别真假拉菲的重要因素,真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标,所以表面摸起来有凹凸的感觉。而一般假拉菲酒标是普通印刷,摸起来很滑,没有层次感。拉菲正牌,正标上没有五支箭标志,而小拉菲的正标上有五支箭标志。

拉菲

对于酒品的味道,大拉菲更具柔滑、浓韵的酒香宛如徜徉在酒海之中,深红色的神秘,果香发芬芳,随时引发人口中的唾液,饮上一口,葡萄的酸甜,酒的浓韵,清润每个细胞,撕扯每一个味蕾。饮后的欲罢不能则能恰当的表现出此酒的韵味。而小拉菲,则无论从酒品口感上,还是酒品的香味上,都与拉菲有较大的差异,口感不够顺滑,酒味为涩,果香浓韵,但少了份稳定性。酒品结构的稳定是表现酿造工艺的直接形式。

总之,大拉菲一般指正牌酒,而小拉菲一般指达不到正牌酒要求的酒,在国内,有很多餐馆,都以小拉菲冒充大拉菲,更有甚者,为应对少有经验的饮酒者,以小拉菲的酒加在大拉菲的酒瓶中贩卖,以谋取巨大利润。所以学习一些辨别方法是很有必要的。

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