2022-08-07 08:18:42
小编:小呆呆
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来源:白酒招商
近年来,散装白酒非常受消费者的欢迎,很多人都喜欢买散装白酒回家喝,因为散装白酒一般都是一些民间酒家自己酿造的,味道非常正,喝起来也会很舒服,那散装白酒怎么储存呢?下面我们就一起来看看吧!
1、需要选择密闭性较好的容器装酒,可选择陶瓷的坛子,因为陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好。且坛子不宜过大,不然酒的温度不均衡。装酒时不宜装得过满,如果温度太高酒容易溢出,装好酒后要确保坛子密封完好,可用保鲜膜将瓶口仔细包好,等要喝酒时再将其拆开。
2、酒装好后最好放在地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿最有利于白酒的自然老熟。温度过高白酒会蒸发,温度过低又会影响到酒的储存效果。
3、每次在零取前用一把木耙适当搅拌,因为散白酒中酒精和水是无限溶解的,但他们的比重不同,时间长了,上下层酒度会不一样,从而影响酒的口感。
4、要定期检查容器,如果发现渗漏,要及时采取措施处理,否则会影响酒质。
所以,散装白酒收藏一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒瓶口的封膜容易变脆,酒感也会受到影响,而且放置时间久的散装白酒,取用之前需要适当搅拌,让酒的浓度变得均匀。
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