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黄酒应该怎么喝,怎么喝才健康

2022-07-27 16:04:48

小编:白比诺

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来源:黄酒代理

相信大家都知道,黄酒是一种含有丰富营养的佳酿,有着液体蛋糕之称。其中所含有的蛋白质不仅是其它酒的数倍,更富含了多种微量元素,是一种不仅可以让你品鉴黄酒的美味,还可以滋补身体的美酒佳酿。那么你知道黄酒应该怎么喝,怎么喝才健康吗?

黄酒

黄酒配螃蟹:黄酒与螃蟹是很好的搭配螃蟹为寒性,味虽鲜美却不宜多食。而黄酒为温性,温寒相互抵消,且黄酒还能去腥味,故而两者相得益彰。

煮姜丝红糖:黄酒煮姜丝红糖是流传久远的一只古老喝法,在冬季饮用可以驱寒。

泡桂圆人参:黄酒中含有丰富的营养物质,且性质比较温和,与桂圆、荔枝、红枣、人参同煮,可有益身体健康。

黄酒

黄酒冲蛋花:将黄酒加热,打进一个鸡蛋搅成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻,食用有益健康。

浸枣泡胡桃:将黄酒加热,浸黑枣与胡桃仁同煮,是老幼皆宜的冬令佳品。

黄酒泡阿胶:阿胶浸泡于黄酒中1天,然后置于陶瓷容器,隔水而蒸,使阿胶完全融化,搅拌均匀即可食用。

当然,除了以上的这些搭配方法以外,黄酒对饮用温度也有一定的范围要求。加热时40度左右较好,夏季可以将其冷藏十分钟后加冰,饮用温度在三度左右比较好哦。

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