2022-07-26 16:17:45
小编:小呆呆
阅读(1557)
来源:好酒代理
葡萄酒一般都是用葡萄酿造而成的,而红提是我们在市面上经常能见到的一种水果,有些人就想知道红提是不是也能制作葡萄酒。那红提可以做葡萄酒吗,红提怎么做葡萄酒?下面我们就一起来探索这个问题的答案吧!
红提可以做葡萄酒吗
红提是可以做葡萄酒的,做法和葡萄酒的做法一样。但专业的酿酒师是不会用提子来酿酒的,因为它酿造出的葡萄酒并不好喝,酿制葡萄酒时,容器不要密封,初始时需要氧气,给酵母增殖,发酵时虽需厌氧,但因产气自然隔绝空气。要知道葡萄酒是碱性酒精性饮品,而我们日常吃的食物多是酸性食物,不利于健康,因此喝一些葡萄酒可以起到中和的作用,降低血液中的胆固醇含量。
红提怎么做葡萄酒
1. 提子洗净晾干。
2. 用个锤子压碎,提子较硬,不容易弄碎。
3. 加糖搅匀,喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖,大家酌情啊。
4. 装瓶 放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵,切记不能装太满,以免发酵过程中,提子产生二氧化碳,瓶子破裂。
5. 前3天别忘了每天都搅一下,散发二氧化碳。过2周后把果皮跟提子酒过滤出来,进行二次发酵,过大约3周过滤(建议找块纱布)装瓶 。泡酒的度数可根据自己的酒量选择,一般选高度酒酒,可以保存时间更长。泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味。
所以葡萄酒不一定只有葡萄才能酿制,红提也是可以的,用红提酿制的方法和用葡萄的酿制方法是一样的,但要注意的一点是,在购买泡酒所用的基酒时请注意成份,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好。
1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由秒火好酒代理网编辑整合,转载请注明秒火好酒代理网出处。
2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与秒火好酒代理网客服联系。联系电话:400-999-2585
免费客服热线
400-999-2585
您的姓名:
联系电话:
验证码:
微信:
产品类型:
代理区域:
需求说明:
我已阅读并同意 《秒火好酒代理网服务条款》 和 《秒火好酒代理网隐私政策》