2022-05-25 18:17:51
小编:皮卡丘
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来源:葡萄酒品牌
葡萄酒为了保证口感采用了木塞的方式,在西餐厅里开瓶器是必不可少的器材,但在家里或室外,当我们找不到开瓶器时总会抓耳挠腮,用力太小很难打开,用力太大担心打破瓶子,以至于打消了喝葡萄酒的念头。那葡萄酒没有开瓶器怎么办呢?
撞击法:切开瓶帽,拿块布铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,慢慢将木塞拔出。如果没有墙壁,也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。
借助螺丝法:取出一根螺丝和一把钳子,将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。将红酒放在温水当中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或许螺丝刀往外撬。
使用水果刀:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。将刀片扎入软木塞的中央,一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。
总的来说,没有开瓶器也能打开葡萄酒,撞击法,借助螺丝法,使用水果刀都是非常实用的小技巧,下次在遇到打不开的红酒,不妨试试这些方法哦。不过在使用这些技巧时一定要注意安全,如果你还知道其它简单的方式,记得分享给大家哦!
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