2022-02-25 14:49:53
小编：白比诺
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来源：葡萄酒代理
经常喝葡萄酒的朋友应该都发现了，不同品牌、品种、年份下的佳酿不仅口感不同，颜色也存在着很大的差异，有的深、有的浅，各式各样。那么葡萄酒的颜色与质量有关吗，是不是颜色越深质量越好呢?感兴趣的朋友就随我一起来看下吧!
葡萄酒的颜色主要来源于葡萄皮，但其颜色不仅受葡萄品种的影响，也受酿造工艺及陈年时间等因素的影响。 一般来说葡萄酒颜色深浅与其酒体、风格相对应。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重，风格也较为强劲，当然单宁含量也稍高。
通过观察葡萄酒的颜色，我们可以对一款酒的风格等作出一个大概的判断。一般而言，葡萄酒颜色越深，酒体越饱满，所含单宁也越多，风味偏浓郁;而葡萄酒颜色越浅，酒体相对来说越轻盈，风格偏优雅或清爽。但葡萄酒的颜色并不能作为评判酒款质量的标准。
总而言之，葡萄酒的好与坏不能单凭颜色的深浅来判断，一般来说葡萄酒颜色深浅与其酒体、风格相对应。对于红葡萄酒来说葡萄酒颜色的深浅还与其酿造过程中的浸皮时间长短有关。浸皮时间越长，其颜色越深，但与品质之间是没有太多关系的啦!
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