冬酿酒和米酒有什么区别，主要有以下三点

我国是酒文化大国，酒的种类也有很多，并且每个地区都自己特色酿造的酒。冬酿酒就是产自苏州地区的一款美酒，由桂花和糯米精酿而成，酒精度数很低，有着淡淡的桂花香。但是很多人经常把冬酿酒和米酒搞混，那么冬酿酒和米酒有什么区别呢?

1.冬酿酒是在米酒的基础上添加了桂花制作而成的，因此在味道上冬酿酒气味更加的清香，看上去颜色比较金黄，主要是喝起来比米酒多了一份桂花的香味，米酒的味道更多的是偏甜一点，酒曲的味道更大一点。

2.米酒采用的是糯米为原料进行酿造，酿造的工艺比较简单，口味更甜，乙醇的含量是非常少的。而冬酿酒大部分是以粮食为原料酿造而成的，度数虽然低，但是比起米酒来说，还是要比米酒的度数高一点。

3.冬酿酒更适合夏天的时候饮用，夏天天气炎热喝一杯冬酿酒加上一点冰块，冰冰凉凉的口感配着淡淡的桂花香，非常有解暑祛热的功效。而米酒一年四季都非常适合喝，并且米酒主要的功效在于它能够促进胃肠道的消化，对于没有食欲吃饭的人群来说，喝上一杯米酒可以有开胃的作用。

冬酿酒喝起来有着淡淡的桂香味，可以说它是一种独特的桂花酒，喝起来也更像酒精饮料，喝起来口感香甜可口，苏州人们很爱此酒，不过过了冬至便不再生产。它的原料是糯米和酒精，这两个热量都不高，所以不用担心发胖的问题，前提是在有节制的情况下。