2021-11-10 17:48:28
小编:拾柒
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来源:鸡尾酒招商
说起朗姆酒大家应该不会很陌生,作为进口酒之一的它经常出现在人们的生活中,很多人都喜欢拿它调制鸡尾酒。但是一提到君度酒,很多人就茫然了,其实它也是鸡尾酒的基酒之一,那么既然都可以当做鸡尾酒的基酒,它们是一样的酒吗,朗姆酒和君度酒有什么区别呢?
君度酒和朗姆酒一样吗?
君度酒属于力娇酒的一种,一般是用于西餐餐前开胃,餐后助消化;朗姆酒一般是做为鸡尾酒的基酒来用的。
朗姆酒和君度酒有什么区别
主要区别在于酿酒原料。君度力娇酒(Cointreau)属于水果类的利口酒,其酿造的原料是带有苦味的橙皮。朗姆酒是一款烈性蒸馏酒。其酿造原料是甘蔗压榨出来的甘蔗汁或者其他副产品糖蜜。
君度(Cointreau)橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的犹如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。要得到完美的君度,必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分,再将其与优质的纯酒精、糖、水混合,合成酒精度为40%的优质成酒。整个过程中所有的精挑细选都是为了保证其纯正适中的口感。
君度酒是利口酒中的一种,口感很独特,香醇而且丰富。虽然调配平衡,但其以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人耳目一新的味觉体验。而朗姆酒口感相对比较浓烈刺激,清爽甘醇,喝起来有点辛烈,不易入口。
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