2021-11-03 14:36:25
小编:橙子
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来源:白酒招商
众所周知,螃蟹属于一种比较复杂的食物,很多食物与它是不能搭配在一起的,因此对于喜欢喝酒的朋友来讲,当餐桌上出现螃蟹的时候,心中就会有这样一种疑惑,那就是吃螃蟹可以喝白酒吗,吃螃蟹喝什么酒比较好呢?下面就跟着我一起去了解一下吧!
吃螃蟹可以喝白酒吗
吃螃蟹的时候是可以喝白酒的,这两者之间并不会产生什么副作用,所以也不会对人体有伤害。在吃螃蟹的时候要注意,千万不能多吃,因为螃蟹是属于寒性食物,要是食用过多会导致腹泻。
吃螃蟹喝什么酒比较好
吃大闸蟹的时候搭配酒能够缓解大闸蟹的寒性,减轻吃大闸蟹的不适感,具体有以下两种酒可以喝:
白葡萄酒
白葡萄酒具有杀菌的作用,能够抑制大肠杆菌等多种细菌在体内的繁殖,在吃大闸蟹的时候喝白葡萄酒,不仅能够对大闸蟹中的细菌等微生物有所缓解,还能提高大闸蟹的鲜味。
黄酒
黄酒味道甘醇,具有活血暖胃的功效,在吃大闸蟹的时候喝黄酒,不仅能够对大闸蟹的腥味有所减少,还能适当的缓解大闸蟹的寒性,使肉质口感更加爽口。
总之,螃蟹作为一种寒性食物,对于肠胃不好的朋友来说,如果担心会产生胃寒的情况,那么可以和一些食物搭配一起吃,可以起到去寒的效果,比如紫苏叶、生姜、黄酒,黄酒可以起到解表驱寒的作用,而紫苏叶和生姜,则可以使螃蟹变得更味美。
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