黔胡子黔心500ml白酒

贵州醉江仙酒业股份有限公司

贵州醉江仙酒业股份有限公司位于中国酱香酒核心产区茅台镇，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售为一体综合企业。公司拥有300亩的酿酒基地，窖坑400多个，与茅台酒厂比邻，共享得天独厚的地理位置与自然环境。黔胡子作为贵州醉江仙酒业有限公司生产的酱香型白酒，销往广东、福建、青岛、山东、山西、黑龙江、湖北、湖南、河北、河南、陕西、内蒙古、云南、广西等全国各地区。拥有大量的忠实酒友，源于醉江仙生产的酱香型白酒品质好。贵州茅台酱香白酒生产基地贵州醉江仙酒业股份有限公司位于我国酱香酒核心产区茅台镇，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售为一体综合企业。公司拥有300亩的酿酒基地，窖坑400多个，与茅台酒厂比邻，共享得天独厚的地理位置与自然环境。下沙工艺酱香型白酒生产的**次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的50。(1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7的母糟拌匀。母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14，糖分0.7~2.6，酸度3~3.5，酒度4.8~7(V/V)左右。发水后堆积润料10h左右。黔胡子作为贵州醉江仙酒业有限公司生产的酱香型白酒，销往广东、福建、青岛、山东、山西、黑龙江、湖北、湖南、河北、河南、陕西、内蒙古、云南、广西等全国各地区。拥有大量的忠实酒友，源于醉江仙生产的酱香型白酒品质好。