瞄准酒局，定位轻饮，江小白三人饮专注轻松饮酒

众所周知，今年是江小白酒业创立的第十个年头。与这家公司一同成长的80后、90后已成为社会中坚力量。他们是社会的奋斗者，也成为了家庭的支柱，扮演的角色越来越多。于是借助着这样的趋势，江小白在宣布推出新品“三人饮”， “轻松口粮酒”的定位，旨在诠释场景轻松、价格轻松的理念。

江小白“三人饮”将目光放在“不酒局”上，提出“喝酒”这件事，应该是轻松、愉快的，酒桌和酒局文化也应该向一个更轻松的方向发展。

在夜晚的大排档和街边的烧烤摊上，三五好友边饮边聊，吐槽解忧。“三人饮”的一线业务员介绍说：“就是定位不接地气的、说人话的喝酒吃饭，致敬负重前行的奋斗人，致敬大家多年不变的情谊。”

业内人士认为，“三人饮”还是专注于“小聚小饮小时刻”这样的细分场景，但产品的口感和调性有些变化。三人饮比表达瓶少了直白的“文案”，多了浓郁的口味，多了“都在酒里”的含蓄。

“之前，不少老酒友喝了多年的表达瓶，口味慢慢变‘重’了一些。三人饮刚好可以满足这些老用户老酒友的需求。”北京的一位经销商告诉记者说。

目前，“三人饮”有两个系列：“46度蓝盖”酒龄超2年，粮香舒适，带有淡雅花果香甘甜协调;“52度红盖”陈酿超3年，入口醇厚甘甜，层次丰富。“两款产品的口感体感都很舒适，醉酒慢醒酒快。” 江小白酒业技术总工程师、白酒国家评委邵家艳介绍说。

本质上，江小白用户价值的增长是基于核心能力的迭代。“近几年，我们加大了技术研发、工艺优化、老酒储备的投入，不断引进高端的酿酒人才，持续优化酿酒工艺和口感。”

“你会感受到一百多年前的白沙烧酒的风味，”邵的另外一个身份是“江津烧酒酿造技艺”非遗项目的第四代传承人，三人饮的产地就位于重庆市白沙镇，“民国时候，贵州一带每年都要从这里买百万多斤烧酒。”

场景轻松、体感轻松、价格轻松，面向社会新生代中坚人群的三人饮，可能会击中许多“社会人”的消费痛点，经得起用户的检验。但它能否成为下一个爆品，还需市场和时间的检验。