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2020年白酒市场分析,白酒市场还有哪些红利

  • 2021-01-13 09:27:50
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:3441
  • 来源:好酒代理网

随着2021年的有序进行,众多企业2020年业绩报告也已经纷纷出炉,通过对数据分析得知,贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒四大企业在整一年中实现了营收和归属于上市公司股东净利润的双增长,其所占份额达到了整个市场的30%。那么在这种格局的带动下,白酒市场还有哪些红利呢,下面让我们一起来看一下。

白酒

从量变到质变,白酒进入两极分化、局部繁荣

四大酒企中,泸州老窖并未明确公布自己2020年的营收数据,但根据其公司公告,2019年营收为158.17亿元,2020年前三季度营收为115.99亿元,2020年度业绩同比上升。

山西汾酒2019年的营收数据为118.89亿元,按其公布的2020年业绩预告增长幅度来推算,其2020年营收为138亿元~141亿元(具体请以上市公司公布数据为准)。

由此我们来推算,四家白酒上市公司2020年的营业收入已经超过了1800亿元。此前,有公开数据显示,2020年1~11月,规模以上白酒企业累计完成销售收入5059.85亿元,据不完全推算,四大酒企2020年的营收大概能占白酒整体营收的三分之一。

“白酒在2020年两极分化、局部繁荣的特点十分明显”,北京君度卓越咨询董事长林枫说到,“深层次原因在于两个方面。一方面是竞争红利,原来一线名酒擅长品牌做战,但是市场能力比较弱,不过经历了行业调整期后,它们的市场运营能力不断加强,并且市场下沉做得越来越好,抢占了不少区域酒企的空间,再加上消费者越来越理性,对品牌的依赖度不断提高,使一线名酒的占有率进一步提高;另一方面是消费红利,白酒这一周期还没走完,再加上经济层面的因素,白酒触发了金融属性,业外资本不断涌入,不少人才也进入白酒产业,这些都造成了品牌集中度的提高。”在林枫看来,竞争和消费红利让头部企业的市场能力越来越强,所以它们的蛋糕占比也越来越大。

“从宏观层面来看,这是一个行业自由竞争的必然结果,也是行业走向成熟的重要标志。”智达天下营销顾问机构总经理苑继明表示。他认为,2013年以后,在经济新常态、三公消费受限等综合背景条件下,白酒行业尤其传统名酒企业的市场化意识和机制被充分激活,市场的挤压式竞争愈演愈烈,市场份额和优质资源向头部企业集中,就成为必然。

再从微观层面来看,行业集中度提高的背后,也是消费端的趋势演变和主体企业主动作为的结果。消费升级和消费者主权时代的来临,使得消费者对一瓶“好酒”的定义和理解能力大大提高,在购买选择上自然倾向有着更强品质背书的优质品牌。另外以头部名酒为代表的传统优势酒企纷纷进行产品下沉、市场下沉、管理下沉等,也收割了大量地方品牌的份额,加速了市场的集中化。

白酒

继续演进,现阶段集中化呈现哪些特点和趋势?

事实上,集中度在近几年来的提及率非常高,这一观点得到了苑继明的认可,他表示,从2013年白酒业进入调整期以来,集中度提高就一直是主旋律,其中表现出来的头部活跃、竞争分化、强者恒强等,都是对集中化的不同描述而已。

那么,如今产业集中度呈现出什么哪些趋势?苑继明认为,在2020年这样一个极端年份下,头部白酒企业仍能保持不错的营收和利润增长,说明白酒的行业集中化已经到达一个量变到质变的标志性节点,如果按照CR8的总份额来衡量,白酒业已呈现出一种“寡占”特征(按照对行业集中度一般界定,CR8超过40%即为寡占竞争市场)。

“需要说明,目前对行业集中度的判断,主要还是基于‘产值’这个维度,如果从消费量上来看,大量的地方酒企和中低端品牌依然占据着可观的消费端份额,‘群众基础’仍然广泛,尚难以真正出现‘强者通吃’的局面。”苑继明提到,另外从白酒本身的属性上讲,其又是一个融合了品质风格、产区特色、地理风物、人文历史等等的综合所在,虽然不同品牌间存在较强的替代性,但多元化需求和多样化消费将是长期存在的,这也为不同体量、品类、特色的酒企和品牌共存提供了可能。

苑继明认为,未来白酒行业的集中化趋势还会继续演进,直至不同规模和类型企业群体间会达到一个相对稳定的均衡状态。但多层次、多元化、多姿态共存,也将是行业的长期基本面。

2021年集中加剧,白酒哪些红利值得关注?

尽管只有四家白酒上市公司发布了业绩预告,但是从19家白酒上市公司发布的2020年前三季度报来看,品牌集中度现象已经十分明显。

“2021年会加速形成头部集中的现象,速度高于2020年。”北京正一堂咨询机构董事长杨光表示,同时他提到,事实上2020年和2019年相比,“大头部”集中现象就已经很明显了,如今白酒的三大香型龙头企业公布的业绩预告也说明这一切,营收和利润都在向他们集中。

那么,未来白酒的红利应如何夺?杨光的观点是,如果做不了“大头部”,省级龙头酒企就要加速做“小头部”。而对于其他酒企来说,就要继续走创新求变之路。

创新求路的路径,在杨光看来有两条。一是味觉上的创新,要做味觉革命,消费者未来在口感上的体验会加剧,就像当年洋河创新提出“绵柔”口感,在新的消费需求下,会有新的口感和酒体诞生;

前期也提到,白酒这一轮的周期还正在进行,行业集中度的红利正在闪现,酒企要注意增强自己的竞争力,这样才能够在市场上分一杯羹,赚取更多的红利。

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