品质之战,酒企、经销商如何决战酱酒财富之巅
- 更新时间:2020-09-18 08:55:50
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- 来源:秒火好酒代理网
“棋过中局”,上半年的白酒市场,在疫情导致复工延迟、市场停摆、宴饮场景缺失的逆境中,更显冰火两重天。尤其在19家上市酒企一片下滑的半年报表中,茅台酱香酒、习酒、国台、金沙等酱酒企业 “时间过半,任务过半”的半年成绩单,显得更加亮眼。
在此格局下,疫情“加速器”、“放大镜”进一步加剧了行业的分化,茅台引领,因消费者对品质白酒需求兴起的酱酒,韧性凸显,成为白酒行业公认的极具增长空间、溢价能力、抗风险性的品类,经销商的财富快车道。
如果说“酱酒崛起是一次白酒品质之战”,那么在这场正在打响的战役中,酱酒产业目前到底到了哪个阶段?在新变化下,酱酒还能火多久?还有没有机会?机会点在哪里?
2020年10月,泉城济南,全国秋糖会期,华糖云商再次集结行业主流酱酒企业和品牌,召开“大国酱香 乘风破浪”第三届酱酒产业大会,探寻2020酱酒市场新变化,研讨产业发展新模式,推动酱酒持续、健康发展!
品质之战,谁的突围机遇?
“酱酒的崛起,是一次白酒品质之战,是一次长达20年以上的长周期行为,现在才刚刚开始”,酱酒专家权图认为,酱酒的崛起是由品质引发的,是消费升级、品质升级的结果。
五斤粮出1斤酒、能达到80%以上优酒率的酱香酒,在茅台主导下,对整个酱酒品类的品质故事传播和消费者教育,使其成功占位中高端消费人群健康品质代名词。迅速扩增的酱酒核心消费群体,政商宴请消费场景的认可,加上市场上飞天茅台供不应求、价格飞升的持久流量热度,带来了全民喝酱酒、全国酱酒热时代。
目前来看,酱酒还处于野蛮生长的阶段,是酒企和经销商全民赚钱的时代,蚕食浓香白酒市场份额。今年上半年,在普通酒企下降或微增的情况下,酱香酒企规模性品牌,大多保持了60%以上的增长,茅台营收439.53亿,习酒上半年销售超50亿元,金沙酒业上半年销售超10亿元,同比增长69%,国台酒业 “时间过半,任务超半”……
市场上,以产定销的酱酒企业也出现了供不应求的情况,酱酒军团集体展开扩产运动,金沙酒业扩产1万吨,完成后年产达3万吨;国台扩产6000吨;郎酒在3万吨产能的基础上新增2万吨,要求青花郎销售今年必须控制在1.2万吨以内……
但与此同时,全国大大小小酱香酒企跑马圈地的市场效应,定制开发产品多、品质不一、乱价等泥沙俱下的市场现象,也在一定程度上损害了品类价值。“酱香同样会照样走一遍20年前浓香的道路”,全国酱酒化中,有规模有品牌有实力的大单品企业才能拥有更长远的生命力。
从单纯的跑马圈地到夯实市场基础,如何优化市场建设,应对浓香酒反击?放大酱酒品类优势,做好落地消费者品牌建设工作,提升品牌价值的独特性占位,实现全国酱酒化,无疑成为当下酱酒企业本轮市场竞争的重点。
一年一会,第三届酱酒产业大会来了!
从“从潮流到主流”到“大国酱香 多元机遇”再到“大国酱香 乘风破浪”,从2018年开始,华糖云商连续在秋糖举办中国酱酒产业大会,集结行业知名咨询专家、酱酒标杆企业、大商,对酱酒发展形势、酱酒品牌营销趋势等进行深入研讨,成为“秋糖经销商必听的一场酱香课”,数十万酒商联合评选发布的“大国酱香榜单”,也为酒商秋糖补充产品指明了方向。
2020年,千亿级的酱酒市场容量,标杆酱酒品牌与市场新贵争相角逐,拼品质、拼战略、拼模式,文化、定位、包装……酱酒新的势能、新的秩序、新的风口正在来临!
10月济南秋糖,第三届中国酱酒产业大会已经启动,在前两届的基础上,原班人马进行全新升级,据组委会介绍,本届大会主要有四大亮点:
1 酱酒热点和趋势深度研讨
从酱酒全国化到全国酱酒化,2020酱酒新态势、产业格局将有哪些变化?未来几年,中国酱酒的发展将有哪些新趋势?酱酒酒庄的前景和操作如何?酱酒咨询专家又有哪些关于酱酒社群营销和消费培育新模式的研究?
2豪华酱酒 大咖阵容
白酒大师、权威协会专家、智库、酱酒企业家、大商豪华酱酒大咖阵容;具体名单将逐一揭晓……
3大国酱香 年度荣耀榜单
作为一场专业分析和评判酱酒品牌的盛会,即将再次启动 “大国酱香”的投票,大会组委会根据投票结果,结合品牌知名度、市场表现等多维度邀请业内专家综合评判,将在现场隆重发布“大国酱香荣耀榜”。谁是大国酱香的领导品牌,谁又是大国酱香超级单品?这些悬念,都将在现场揭晓!
4超级展示 超级传播
线上线下,媒体矩阵专业文案,直播。9月起,由行业媒发起传播,投入酒说微信公众号、食业头条app网站资源,以及《糖烟酒周刊》杂志,通过专题、案例进行全面造势、展示、互动。
究竟谁能成为酱酒主流,引领酱酒热潮?第三届中国酱酒产业大会,邀你一起乘风破浪。
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