欢迎来到好酒代理网
当前位置:酒水代理 >行业资讯 >营销策划 >白酒行业如何构建家庭场景消费,引导白酒家庭消费
分享

白酒行业如何构建家庭场景消费,引导白酒家庭消费

  • 2020-05-07 09:34:32
  • 小编:行走的绅士
  • 阅读量:3104
  • 来源:好酒代理网

后疫情时代,酒水行业虽已迎来了90%以上的复功率,但整体消费情况不容乐观,而且也并没有出现之前预测的报复性消费,对酒企来说学会构建家庭场景消费也许是个很好的补充。

1、普及线上云喝酒

疫情在国内高爆发期间,众多的酒企都发起了线上云喝酒的方式,这种方式在疫情期间很好了拉近了与朋友的关系以及增加了喝酒的频率和喝酒体量。云喝酒作为在特殊时期的一种与亲朋好友聚饮的新模式,目前主要还是在年轻消费群体比较流行并没有进行大面积的普及。

在目前国内疫情趋于稳定的情况下,但境外输入和无症状感染者再次牵动了全国人民的心,餐饮渠道目前各地区已经全面复工了,但是并没有出现众多行业专家预判的报复性消费现象,线下渠道出现全面且主动的聚集性消费仍然是遥遥无期,白酒消费场景需要面对新冠肺炎病毒的常态化管控情况下如何激发消费。

云喝酒作为今年疫情刚爆发时众多酒企推广的一种新型的饮酒社交方式,开始阶段如雨后春笋般的爆发,但是随着白酒企业的复工以及各地区餐饮渠道的复工,目前已经没有酒企在推广这种线上云喝酒模式。在当前疫情常态化的情景下,为了扩大白酒的饮用频次和单次饮酒量,线上云喝酒还是一个很好的补充形式。

白酒

2、推广家庭健康饮酒

白酒消费场景目前主要是集中在酒店渠道,家庭白酒消费场景逐渐在退化,尤其是家庭成员内部的白酒消费场景明显的动力不足。在疫情期间广大消费者对于在公众场合的聚集式的活动还是有明显的心理抗拒,尤其是参加一些人员较多的大型活动或者是陌生人比较多的聚会。如何在公众场合短期内无法释放全部潜力的情况下,引导消费者展开家庭内部的饮酒场景的释放?

需要在两个方便进行消费者的教育工作,首先是家庭饮酒文化的普及,现在年轻消费者对于白酒的饮酒习惯接受度普遍较低,尤其是自饮更低,白酒企业需要培养家庭饮酒场景的环境,可以通过举办家庭场景的饮酒线上评比,引导消费者在家适当饮酒,并发动大家成员集体参与进来;第二是需要普及白酒的健康文化,培养消费者进行适当的饮酒。现在消费对于白酒的认知多以伤害身体、喝多难受的印象,这需要白酒企业进行集中的白酒健康教育工作。

通过白酒家庭消费场景的搭建以及进行白酒健康饮酒文化的普及教育,品质与口碑是现在消费者选择白酒产品的重要因素,在新的消费时代,随着消费者经济条件的不断提升、健康生活方式的不断演进,大众消费者对于品牌和品质的需求是大势所趋。越是市场知名度高、品牌美誉度,注重品质和品位的品牌,越容易受到消费者的青睐。

3、家庭装产品的推广

对于家庭消费场景的构建,不仅需要喝酒形式上需要进行大量的消费者的教育工作,同时在家庭消费的产品上也需要开发独特的产品满足消费者的家庭聚饮的需求。

家庭聚饮消费者不在对于产品的包装有过高的要求,同时产品品牌也不再是消费者购买的需求,而是对于产品的品质的高低成为了消费者决定购买的因素。这种家庭聚饮在乎的是高性价比的酒质和消费者喝过后的饮后感。

所以酒厂在推出家庭聚饮装时需要考虑消费者购买行为进行产品开发工作,对于这款家庭聚饮装可以从以下三点出发:

首先是简化产品的包装,降低产品的成本,让消费者能够真正的购买的高性价比的好酒,饮后舒适度较高;第二增加产品的包装容量,采用大容量的产品包装,不仅在成本上企业更容易承担,消费者购买因为是家庭成为消费也更愿意购买大容量的包装。

我认为白酒厂家可以选择两方面的内容去做,一是以抖音、快手为主体的短视频内容营销 ,在目前来说,短视频是一个大的风口与发展方向,但是白酒行业对于这一块重视力度还是远远不足的,以抖音为例,贵州茅台 酒厂1.4万粉丝数,泸州老窖 1.2万粉丝数,洋河股份1.4w粉丝,很明显,以这几个企业的体量而言这是一个很小的数据了。所以中小企业可以着重选择这个渠道,内容尽量不要出现粗糙而缺乏美感的实拍,目前比较流行的职场剧情、段子手剧情再兼之以精心准备的宣传片为佳,可以短时间内吸引大批粉丝,提高知名度。

二是以今日头条和微信公众号为主的文字、图片类内容营销,其中今日头条由于其未关注就可推送文章的推送机制的存在,文章曝光度要大于微信公众号,适宜注册认证商标的帐号和一些普通账号,认证账户作为官方宣传口,主推企业相关产品和一些白酒行业的“悟空问答”(今日头条官方问答社区),普通账号则是以软文为主,在宣传白酒的同时隐晦的提及某企业(白酒企业)的酒好,争取做好一个白酒行业的KOL,双管齐下,以量合以质胜。

通过电商渠道来销售家庭装产品,不仅仅是解决了渠道政策投入费用的问题,真正是降低成为让消费者喝到高性价比的酒,也会通过线上渠道做到F2C,拉近了厂家与消费者之间的关系,让消费者与酒厂之间产生互动,提高品牌在消费者心智中的地位。

免责声明

1.本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由好酒代理网小编整合,转载请注明好酒代理网出处。

2.转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3.如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与好酒代理网客服联系。联系电话:400-659-1991

酒网二维码

获取招商资料

您的称呼:

联系电话: