什么是淡雅风格葡萄酒，它的配餐技巧有哪些

畅游葡萄酒世界，不难发现，风格各异的佳酿都有各自迷人的韵味。无论浓郁宏大，抑或清新淡雅，不同风格的葡萄酒都向我们透露着对应产区风土、葡萄品种以及酿造方法等的奥秘，各有各的精彩。那么，有关淡雅风格红葡萄酒，你知道哪些呢?

一、什么样的红葡萄酒风格淡雅?

判断一款红葡萄酒风格是淡雅还是浓郁，或许可以像区别潮汕牛肉火锅和重庆老火锅汤底那般容易，它们各自的特点便是判断依据。淡雅风格红葡萄酒通常同时具备以下特征：

1. 占主导的水果香气或风味：红色水果;

2. 单宁含量：低;

3. 酒精度：低至中等;

4. 酒体：轻盈至中等。

以上特征也使得淡雅风格红葡萄酒简单易饮，并可与多种美食搭配享用。对于红葡萄酒入门者来说，这种风格的葡萄酒是一个很好的选择。

淡雅风格红葡萄酒的侍酒及配餐

由于淡雅风格红葡萄酒清新自然、果味芬芳，为了更好地展现其特点，这类葡萄酒的侍酒温度往往低于风格浓郁饱满的红葡萄酒，因此在饮用前需轻微冰镇至13℃左右，开瓶后可立即饮用，不必醒酒。

淡雅风格的红葡萄酒可与各种各样的食物进行搭配。无论是牛、羊、猪肉，还是禽类、部分鱼类，淡雅风格的红葡萄酒都能与之配合得十分默契。

好了截止到目前，关于淡雅风格葡萄酒的相关介绍也已经向大家介绍完成了，所对此类型酒水感兴趣的朋友不妨尝试一些好好的品尝一番吧!