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真正意义上的蛋酒指的是什么,它起源于什么时期

  • 2020-01-25 05:59:19
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:859
  • 来源:好酒代理网

蛋酒,其实就是一种将鸡蛋、牛奶等原料,与烈酒混合在一起后,可以直接饮用的酒水饮,在以前多出现在美国、意大利等国家,而现在随着蛋酒的流行,这种独特额的酒水也越来越被消费者熟知,并且喜爱。那么蛋酒起源于什么时期呢,下面让我们一起来看一下。

蛋酒

蛋酒的历史可追溯到19世纪,就像今天一样,当时人们也是把它作为冬季茶点饮用的。19世纪的蛋酒包括简单的糖、牛奶、鸡蛋、白兰地和朗姆酒。当时人们是喝冷的,不如现代的蛋酒那么甜,并且酒精含量要高得多。

不过这种饮料的真正起源还未知,因为市面上有许多不同的说法。蛋酒可能是从它同时代的两种饮料发展来的,即牛奶酒(posset)和鸡蛋酒(egg flip)。 牛奶酒是牛奶和啤酒的混合物,加入了香料并被加热,直到牛乳凝结。偶尔有人加入了鸡蛋,于是便发展成了蛋酒。鸡蛋酒类似蛋酒,是鸡蛋和烈酒的混合物,但不含有牛奶或奶制品。

看到这里,相信大家也知道了,蛋酒其实就类似于一种鸡尾酒,在酒水市场上已经有几百年的历史了,更是一款文化底蕴与地方特色都非常浓郁的酒水饮料哦,所以喜欢的朋友不妨购买一些好好的尝试一番吧!

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