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什么是啤酒式葡萄酒,它的特点有哪些

  • 2020-01-11 09:27:44
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:2821
  • 来源:好酒代理网

就在近期,一个新的词汇出现在酒水市场,并在酒水市场上掀起轩然大波,它就是啤酒式葡萄酒。据悉,这是一款来自新西兰的酒水饮料,也是一款本事是葡萄酒,却有着啤酒特点的美味佳酿。那么这款酒有什么特色呢,下面让我们一起来看一下。

啤酒式葡萄酒

这是该酒庄尝试将新西兰引以为傲的长相思白葡萄酒进行创新性酿酒改革——加入啤酒花进行混酿。酒庄的酿酒总监乔希·斯科特(Josh Scott)表示,“这定是一款葡萄酒,而非啤酒。

我们只是在传统的葡萄酒酿酒工艺中加入了一些精酿啤酒的工艺。这个新想法是在去年产生的,当时我们正谈到要给斯科特酒庄品牌加入新元素塑立新的品牌形象,当时大家都在讨论开发新产品,以及与客户交流和保持新鲜度,以便带给消费者新的体验。我想要做一些不一样的东西,因此才尝试用啤酒花酿造葡萄酒看看是否可行。”

这款酒在酿酒过程中使用了当地的格林苏文啤酒花,故取名为2014年份格林啤酒花长相思葡萄酒,它的酒精度只有9度。这款酒上周推向市场,酒庄表示希望供货给国内的精酿啤酒酒吧,“目前,贸易商们都对这款酒很感兴趣,因为它够特别。”

所以,综合来看,啤酒式葡萄酒的诞生。不仅为我们提供了一个新的选择机会,也将会使我们的生活变得异常的精彩。所以喜欢这款酒水的朋友,不妨购买一些好好的品尝一番吧!

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