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葡萄酒的收藏年限是多少,具有陈年潜力的葡萄酒有哪些

  • 2019-11-28 09:34:20
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:3315
  • 来源:好酒代理网

相信对于很多葡萄酒收藏爱好者而言,一款葡萄酒的收藏时间与很多因素都有关系,比如葡萄品种、采摘年份、酿造工艺、葡萄酒产地和储存条件等多个因素。那么葡萄酒的收藏年限是多少,具有陈年潜力的葡萄酒有哪些呢?下面让我们看一下。

葡萄酒

一瓶普通法国波尔多AOC葡萄酒,一般建议5年内喝掉,而一瓶拉图庄园干红葡萄酒则建议在20年后享用它。收藏潜力较强的葡萄酒并不多,所以判断哪些葡萄酒适合长期窖藏。一般而言,陈年潜力强的葡萄酒具备单宁充沛、酸度较高、结构良好、口感复杂等特点。

产自法国梅多克、格拉夫、圣埃美隆、波美侯和玻玛等产区的优质葡萄酒,美国加州赤霞珠葡萄酒,澳大利亚名庄酒,意大利巴罗洛、阿玛罗尼(、经典基安帝、智利十八罗汉等葡萄酒都具有较强的陈年潜力。

葡萄酒的收藏年限虽然有一定规律可循,但很难具体给出可实际收藏的年限,硬性的给某瓶葡萄酒规定收藏年限为10年、20年或者50年是没有意义的,因为影响收藏年限的因素与储存条件息息相关,这就像国外的葡萄酒一般不会去标注保质期一样。

葡萄酒对周围的环境比较敏感,储存条件中尤其是温度、湿度以及光照等条件,非常容易影响葡萄酒的品质。葡萄酒收藏时,理想的储存条件是恒温(10-16℃)、合适的湿度(65%至75%之间)、避免振动、避免光照。

以上就是对葡萄酒收藏的相关介绍了,希望可以帮助到你。好了今天的话题到这里就告一段落了,更多酒水信息尽在好酒代理网,记得随时关注了解哦!

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