“中国特色生态白酒之乡”荣归霍山县

11月11日，中国轻工业联合会、中国酒业协会共同组织考评组，由中国轻工业联合会副秘书长于学军任组长，率宜宾多粮浓香白酒研究院院长刘友金、中国酒业协会技术委员会副主任委员韩建书、中国酒业协会副秘书长刘振国、中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳等专家，对霍山县“中国特色生态白酒之乡”创建工作进行现场考评。经实地考察和深入调研、充分讨论后，专家组一致同意霍山县通过考评，并建议授予霍山县“中国特色生态白酒之乡”称号。

霍山县委书记项跃文、县委副书记苏昊、副县长李志刚，中国酿酒大师、迎驾集团总裁倪永培，以及霍山县相关部门负责人等陪同考评。

生态是霍山深的底色，迎驾是霍山亮的品牌。从“世界美酒特色产区”摘牌，到“中国特色生态白酒之乡”花落霍山，是霍山县多年来坚持绿色发展的缩影，也是霍山生态立县战略的又一个重要成果。

霍山是中西部生态县、首批生态保护与建设示范区、首批国家全域旅游示范区、中国天然氧吧县、中国好水县、中国竹子之乡。得天独厚的生态资源，为迎驾贡酒的酿造提供了得天独厚的水土环境。迎驾秉承“大自然才是好的酿酒师，消费者认为健康好喝的酒才是好酒”的理念，在白酒行业率先提出“生态酿酒”概念，逐渐形成了“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六位一体的生态体系，成为中国生态白酒领军品牌。

2018年，在中国酒业协会指导下，中国生态白酒研究院正式落户迎驾，开启了中国生态白酒新的发展篇章。依托中国生态白酒研究院，迎驾广邀全国名优酒厂同仁共同参与，成立中国生态白酒联盟，制定生态白酒的行业标准，让中国白酒业共享生态白酒红利。

考评中，专家组一行先后来到酒业分公司、黄岩洞、曲酒分公司、迎驾生态产业园、溢彩玻璃公司等地，深入生产现场，调研生态白酒发展情况。专家组认为，霍山稀缺的自然环境非常适宜酿酒，迎驾立足于此提出“生态白酒”的概念，不仅特色突出，也十分契合当前消费潮流。从原粮到酿造，到包装，到销售，迎驾的生态白酒已经形成完整的产业链，尤其是生态循环、智能化方面表现突出，各项标准均符合相关认定条件，建议中国轻工业联合会和中国酒业协会共同授予霍山县“中国特色生态白酒之乡”称号。专家组建议，要尽快制定“生态白酒”的团体标准，加强专业技术人才的培养，推动中国生态白酒的发展。

项跃文在考评会上表示，霍山荣获“中国特色生态白酒之乡”称号，既是鼓励和肯定，更是鞭策和动力。霍山县将以成功创建“中国特色生态白酒之乡”为契机，进一步加强与中国轻工业联合会、中国酒业协会的合作和交流，全力做优“生态保护”、“生态产业”、“生态宜居”、“生态惠民”四篇文章，推动新时代霍山高质量绿色发展。(来源： 中国酒业协会CADA)