酿酒时葡萄的数量是如何换算的,一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄
- 更新时间:2019-11-10 05:34:27
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- 来源:秒火好酒代理网
相信大家也知道,一瓶葡萄酒从选材到酿成,需要注意的问题有很多,比如材质的优质程度、酿酒师的技术高低,以及酿制时间的长短等等。而也正是因为这些细小繁多的步骤相结合,才酿制而成了你手中的那一杯美酒。那么你知道一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄吗?
要回答这个问题,实际上我们需要考虑许多变量,例如葡萄的种类、葡萄是否因阳光而脱水、是否受到贵腐菌的影响、葡萄压榨时的方式等等。
一般而言,每一吨的酿酒葡萄可以酿出450~680公升的葡萄酒,如果取两者之间的平均数,则是约565公升。
每一瓶酒容量为0.75公升,因此每吨酿酒葡萄平均可以酿出:565/0.75=753瓶葡萄酒。
那么,具体每一瓶酒需要多少葡萄呢?由于一吨葡萄可以酿出753瓶酒,因此我们可以计算出,每一瓶酒所需的葡萄为1/753≈0.0013吨=1.3公斤。
平均而言,一棵葡萄藤可以生产大约3.2公斤的葡萄,因此每棵葡萄藤总共可以生产大约2.5~3.5瓶干型葡萄酒。
以品丽珠(Cabernet Franc)为例,假如酿酒的葡萄每一颗重量为1.6克,则一瓶葡萄酒所需要的葡萄数量为:1.3*1000/1.6≈812颗。
不同的葡萄体积和重量均有所不同,对大部分葡萄品种来说,每一瓶酒所需的葡萄数量介乎于600~800颗之间。
看到这里,相信大家对于一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄也有了一定的了解吧。是不是感觉很不可思议呢,原来一杯葡萄酒里就有着上百颗葡萄的精华,自然喝起来也就非常的美味啦!
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