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法国有哪些重要的起泡酒产区,法国起泡酒喝着有什么作用

  • 2019-11-03 16:28:10
  • 小编:好酒网小编
  • 阅读量:1869
  • 来源:好酒代理网

说起起泡酒是国外比较受欢迎的酒水,在节日与大型的活动中经常可以看到,起泡酒的生产国中法国是一个非常重要的国家,它生产的气泡酒在世界的起泡酒舞台上都大放异彩,今天就为大家推荐几款在法国比较重要的起泡酒产区。

法国起泡酒推荐

虽然法国起泡酒中属香槟负有盛名,但香槟之外的产区也出产起泡酒,这些起泡酒一般称作 Cremant(有人将其音译为克雷芒)。这些起泡酒往往采用与香槟一样的酿造法——香槟法或传统法酿造,都是经过瓶中二次发酵而成,也许它们的风味不如香槟那般优异,但是性价比却非常高,而且这些起泡酒大多都受原产地命名保护。

Cremant 主要有阿尔萨斯(Alsace)、勃艮第(Bourgogne)、利慕(Limoux)、汝拉(Jura)和卢瓦尔河谷(Loire)等 20 多个产区。通常酒标上一般会标示对应产区,如 Cremant de Bourgogne(勃艮第起泡酒)。这些地区生产的起泡酒都是采用传统酿造法生产,酿酒葡萄则多采用产区本土品种,价格上也更亲民。

法国起泡酒推荐

起泡酒喝着有什么好处

1、抗氧化

起泡酒和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质,可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚,可以保护神经细胞免受伤害。

2、改善情绪

喝起泡酒的时候,想到它可以给身体带来的种种益处,自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用,香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料,可以给人带来奇妙无比的享受。

3、降低血压

《英国营养杂志》(British Journal of Nutrition)于2009年发布的研究发现,起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验,一组人喝香槟,另一组人喝与香槟酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示,两组人的血液都得到了稀释,血流量也都得到了提升。不过,只有喝香槟那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着,香槟可以降低血压,从而降低中风和心脏病的危险。

起泡酒喝着对身体有很多的好处,不但能够缓解衰老也就是抗氧化,现在工作压力大,有些人有时候会陷入忧郁的情绪,起泡酒对于低迷的情绪也有一定的调节能力,另外起泡酒的酒精度数是很低的,大家不用担心会喝的烂醉如泥。

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