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超市卖红酒如何提升销量,试试这三招

  • 2019-11-03 06:32:30
  • 小编:行走的绅士
  • 阅读量:3995
  • 来源:好酒代理网

经常去超市会发现,现在的商超场合也有很多红酒,确实,商超卖红酒是一种趋势。作为消费者选购红酒更方便,但厂家和品牌方却有种种难题,销量提升较艰难,超市里卖红酒如何快速提升销量,可以从以下三个方面做功课。

超市卖红酒

1、品鉴、试饮、赠品触动目标人群

酒商在卖场做小型品鉴会和产品试饮,是常规动作,但多数效果并不理想。因为很多消费者在超市不会停留时间太长,没有时间去听你的讲师去讲解品种、口感、历史;做试饮,很多人去超市买东西都驾车,人们不会为了一杯葡萄酒叫代驾。其实,在KA卖场的促销应该为消费者带来更多获得感。

比如在生鲜区域与葡萄酒的联动,会带来隐形消费。因为购买生鲜的消费者有宴请需求,如果是与进口生鲜进行匹配,则效果更明显。

葡萄酒的购买者不等于消费者,商超卖场常常有这种现象。家庭主妇来商超购物,然而喝酒的人却是她的丈夫或儿子。这个时候,商家就需要根据购买者的需求来设计促销品。比如买酒送精美的购物布袋,小巧精美的餐具组合,这类礼品既满足和购买者的需求,也满足了消费者的需求,可谓一举两得。

超市卖红酒

2、巧用礼盒提升销量

“淡季,采用单瓶特价的方法,而在年节旺季,使用礼盒套装效果更好”专业人士这样表述。以两瓶装礼盒为例,采用干红组合,中国消费者年节消费更喜欢红色。分析消费者心理,因为价格维护做得好,包装也不错,这个250元礼盒更像是600-700元档次的组合,所以,巧用礼盒设计可以帮助提升销量。

3、防止品牌宣传和销售脱钩

红酒业内人士表示:对于品牌方或者厂家来说,他希望送出去的促销品有自己的Logo和品牌元素,对自己的品牌形成一一对应,而现实中常常看到,消费者在某卖场购买了A品牌的葡萄酒,得到了B品牌的促销品,虽然从商家的角度来说达到了提升销量的目的,对于厂家来说则花了费用没有达到自身目的。而这一点需要引起厂家关注,只有真正让品牌植入消费者心智,才能产生持续和重复的购买。

超市里卖红酒,相比专业的红酒店或者酒庄来说,有着截然不同的消费者和购物环境,厂家需要花费更多的心思找到适合的营销方式做品牌宣传,进而提升销量。

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