白酒如何调制鸡尾酒,中式鸡尾酒帅爆了!
- 更新时间:2019-10-14 18:20:26
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- 来源:秒火好酒代理网
近日,在朋友圈看到“中式鸡尾酒”的照片,太美了,用白酒或者国产葡萄酒为基酒,调制出各式各样的鸡尾酒,简直美到没朋友,这么帅的中式鸡尾酒怎能一个人独享,果断分享给大家。
1.中国马天尼鸡尾酒
原料配方:茅台酒3盎司,玫瑰露1盎司,青橄榄1只。
制作工具或设备:调酒壶,鸡尾酒杯。
制作过程:
(1)将茅台酒和玫瑰露酒放入调酒壶中摇匀,滤入鸡尾酒杯。
(2)杯口用柠檬皮擦拭,橄榄沉底装饰。
风味特点:色泽清洌,具有茅台的酱香味。
2.水晶之恋鸡尾酒
原料配方:洋河大曲2盎司,中国干白葡萄酒1/3盎司,红樱桃1只。
制作工具或设备:调酒壶,鸡尾酒杯。
制作过程:
(1)将材料和冰放入调酒壶,摇匀。
(2)然后滤入鸡尾酒杯。
(3)红樱桃沉底装饰。
风味特点:味道甘美、香气幽雅,清澈透明如水晶一般,象征着两个人的纯洁爱情。
3.一代红妆鸡尾酒
原料配方:竹叶青1.5盎司,中国白葡萄酒4盎司,酸橙汁1盎司,石榴糖浆1盎司,苏打水150毫升。
制作工具或设备:调酒壶,鸡尾酒杯。
制作过程
(1)将各种材料放入调酒壶中摇匀。
(2)滤入鸡尾酒杯。
(3)最后,注入苏打水。
风味特点:酒液红艳、果香四溢,适合女士饮用。
4.太空星鸡尾酒
原料配方:莲花白酒1盎司,鲜橙1只,红樱桃1只,吸管1支。
制作工具或设备:浅碟型香槟酒杯。
制作过程
(1)将鲜橙洗净擦干,用小刀从橙子顶部4/5处切开,分成两个部分,较大的部分用吧匙掏空成容器。
(2)果肉榨汁后与莲花白酒混合注入。
(3)小的部分上面掏一个小洞,插入串有红樱桃的吸管,然后起盖在大的部分上面,使之还如一个完整的鲜橙5)中
(4)最后,将其放入浅碟型香槟酒杯中。
风味特点:色泽浅黄,造型别致,如星星围绕着太阳转动,所以取名“太空星”。
谁说白酒太单调,看,上面的几款中式鸡尾酒将白酒重新打造,发挥白酒的优势,弥补鸡尾酒的口感,以后喝鸡尾酒也能用家里的白酒调制啦。
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