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什么样的葡萄酒不值得收藏,酒水收藏小陷阱有哪些

  • 2019-10-04 05:16:07
  • 小编:白比诺
  • 阅读量:2837
  • 来源:好酒代理网

随着时间的不断推移,酒水市场上的酒也越来越多,导致一些酒水也越来越值钱,受这些因素的影响,酒水市场也再次掀起了一场酒水收藏的高潮。不过,酒水收藏看似简单,其中却有很多我们需要特别注意的事情,下面我们就一起来看看酒水收藏小陷阱有哪些吧!

葡萄酒

1. 一些在品尝的过程中可以发现的质量缺陷

一瓶赤霞珠如果变成了橙色,并且花果香气寡淡,那么这很有可能是一瓶已经过度氧化的酒。就像切好的苹果在空气中放置一段时间后会氧化变色,酒也一样。如果在买酒之前有试饮的话,大家可以注意观察一下酒的颜色,正常的红酒一般是紫色、宝石红、石榴红和红茶色。如果酒变成了古铜色或者是橙色的话就要小心了。还有一种缺陷是由软木塞带来的污染,这是由一种叫做三氯苯甲醚的化学物质引起的。被软木塞污染后的酒散失了任何的花果香气,有非常难闻的霉味、湿纸板、湿报纸和潮湿的地下室的味道,令人很不愉悦。

2. 避免那些“过熟”的酒

什么是过熟的酒呢?很简单,你只需要看一下软木塞的位置,软木塞是否与瓶口平齐?如果没有对齐而是有一些凸起,那么这瓶酒很有可能就是“过熟”的酒了。

3. 避免收藏那些标签受到污染的酒

购买那些标签受到污染的酒可以得到不少的折扣,例如一瓶标签完好的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)售价在4,000美元左右,但一瓶标签受污染的价格是2,400美元,很划算对吧?但是要投资酒的朋友就不要买这样的酒了,因为很多拍卖行都不接受这样的酒。所以后期如果你想把你珍藏的酒卖出去的话就有困难了。所以那些正标或者背标上有出现酒泪或者出现破损的情况的酒就不适合投资了。

4. 避免购买那些包装被打开过的酒

虽然很难从酒标上去辨别真假,但是我们可以观察一瓶酒的包装。原装酒一般会有防伪标识或者条形码,这些是很多酒庄用来证明身份的方法。假酒生产者不可能在不拆封的情况下把廉价酒装进拉菲或者拉图的瓶子里。所以看到破损和已经拆封的酒时就要提高警惕了!

以上就是小编为大家带来的相关内容了,希望可以帮助到你。总而言之,无论你是收藏葡萄酒还是其他的酒水,都要在选择酒水的时候擦亮眼睛,多次对比,这样才可以大大减少上当受骗的概率。

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