拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲 小拉菲与拉菲区别
- 更新时间:2019-08-07 08:07:50
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- 来源:秒火好酒代理网
大家听说过大小拉菲吗?其实在市场上卖的拉菲红酒有大拉菲,小拉菲之分,今天小编为大家讲解一下,拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲,以及小拉菲与拉菲有什么区别。
拉菲红酒怎么分小拉菲和大拉菲?
小拉菲就是拉菲的副牌酒,而我们常说的拉菲也叫大拉菲,也就是拉菲酒庄的正牌酒。两者都是拉菲酒庄生产的葡萄酒。
小拉菲与拉菲区别?
1、原料不同
大拉菲一般用手工的方式从平均树龄45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄,来生产“大拉菲”。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄树上结出的葡萄就用于酿造“小拉菲”(也叫“拉菲副牌”)。
2、酒味不同
小拉菲是低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡,复杂度也不是很突出,这些葡萄树(一般是10~15年以下)出产的葡萄用于酿造。
大拉菲就为更加醇厚,突出。
3、酿造不同
葡萄分拣时,品质极佳的葡萄酿造拉菲正牌,其余葡萄酿造副牌 ,即小拉菲。发酵完成后,要进行一系列的品鉴,表现突出的定义为正牌。
4、价格不同
从国际不含税均价看,拉菲正牌的价格是副牌的 3 倍多。
小拉菲和大拉菲虽然都是拉菲酒庄生产的葡萄酒,但在质量和价格上,小拉菲和大拉菲之间还有一定的差距,想要买拉菲葡萄酒的朋友们要注意一下这块,今天小编就为大家介绍到这里了。
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