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葡萄酒开瓶时断塞怎么办,三种小妙招带你轻松搞定

  • 更新时间:2019-07-20 03:43:39
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  • 来源:秒火好酒代理网

相信大家都知道,平常我们所见的葡萄酒大都以软木塞为主,而这种酒塞却需要特殊的工具来打开,可是因为我们不熟练,总是会因为各种原因而使酒塞发生断裂的情况,那么开瓶时断塞应该怎么办呢?下面让我们一起来看一下。

1. 换角度重新钻入海马刀

如果断塞后仍有大部分软木塞留在瓶颈处,我们最常用的海马刀开瓶器还是可以派上用场的。具体操作如下:

(1)用干净的布或纸巾拭去瓶口的木屑,以防开酒时木屑掉进酒中;

(2)将瓶身倾斜45度,把海马刀倾斜钻入,这样可以把受力点从木塞转移到瓶壁,避免在旋转酒刀时将其推落酒中;

(3)小心缓慢地提起软木塞,同时密切观察木塞的情况,以免出现二次断塞。

2. 使用Ah-So开瓶器

Ah-So开瓶器通常是用来开老年份葡萄酒的,其构造十分简单,由2个长短不一的铁片组成。如果断掉的木塞质地松脆,不宜再次钻入螺旋钻时,可以尝试使用Ah-So开瓶器。

(1)将Ah-So开瓶器较长的铁片沿着瓶塞和瓶口之间的缝隙缓缓插入一小段,再将较短的铁片插入另一侧缝隙;

(2)两侧轮流发力,让两个铁片都渐渐深入,直至夹住整个软木塞;

(3)握住手柄,逆时针缓缓旋转并向上发力,即可逐渐拔出木塞。

3. 气压开瓶器

气压开瓶器的原理是利用打进瓶中的气体把瓶塞顶起。它的操作非常方便,只需要把瓶封去掉,然后将气针插入瓶中,再像给自行车轮胎充气一样打气进去,就可以把残余的瓶塞顶出来。

以上就是三种方便且容易拔出酒塞的方法了,希望可以帮助到你,总之当遇到酒塞断裂的情况时,千万不要慌张,日常生活中有很多工具都可以将断裂的木塞拔出来,只要大家开动脑筋就好啦!

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